Apreciação do café em Schwerin: O café Jan Cornelius” é tão emocionante!
Descubra o café “Jan Cornelius” em Schwerin, que há dez anos oferece especialidades de café napolitanas e rum.

Apreciação do café em Schwerin: O café Jan Cornelius” é tão emocionante!
Bem-vindo ao café “Jan Cornelius” em Schwerin, um lugar onde os amantes e conhecedores do café fazem uma viagem culinária a Nápoles. Há dez anos, o café encanta os visitantes com as suas especialidades de café napolitanas e cria um ambiente acolhedor que convida os hóspedes a fazer uma pausa no sul. Como Correio do Norte relata, o cappuccino em particular é a escolha mais popular entre os convidados. A chefe do café, Evelyn Ahlers, também conhecida como Effi, realizou um sonho de toda a vida com este café. Ela descreve o local como um “oásis de bem-estar” onde todos os visitantes são bem-vindos.
Um elemento fascinante do café é a máquina de alavanca napolitana artesanal de Attilio Bosco, que é o coração do processo de preparação do café. Esta técnica não é apenas um símbolo de tradição, mas também garante o sabor característico que caracteriza a cultura cafeeira napolitana. Isto também é feito por Viagem a Nápoles sublinhado, onde se descreve como o café é uma instituição importante em Nápoles e é preparado com muita paixão.
Apreciação de café e outras especialidades
A seleção do café “Jan Cornelius” é diversificada. Além do excelente café, os hóspedes também podem saborear rum fino e chocolate artesanal. Frank Ahlers, marido de Effi e um criativo engenheiro de construção naval, fez ele mesmo quase todos os móveis do café. Isso dá um toque especial ao ambiente. Aliás, as paredes são decoradas com fotos de Nápoles e do Caribe, o que realça o clima sulista.
O café estende-se por dois pisos e convida-o a relaxar. O conceito de oferecer uma “ilha mental” como esta Fazendas Schwerin descreve, atrai não só moradores locais, mas também visitantes da região. Outro destaque: a sinalização do café mostra impressionantes 1.762 quilómetros até Nápoles e 1.309 quilómetros até Levanto, o que sublinha a ligação à tradição do café italiano.
Um lugar de diversão e comunidade
Muitos convidados ficam gratos pelo café e pela atmosfera acolhedora da cafeteria. A oferta também inclui uma seleção de diferentes tipos de rum e bolos para troca. No inverno, é servido chocolate especial feito à mão, enquanto nos meses mais quentes também são oferecidos chocolate quente original da América do Sul e especialidades de chá do Sudeste Asiático. Cada visita torna-se uma pequena festa para os sentidos.
O passado e a tradição de Nápoles parecem combinados harmoniosamente com a cultura moderna dos cafés. Com um bom talento para preparar e apreciar as coisas boas da vida, o café “Jan Cornelius” é uma verdadeira jóia em Schwerin, valorizada muito além dos limites da cidade.