Õlleunenäost kibeduseni: mis juhtus SDV õlletehastega?

Õlleunenäost kibeduseni: mis juhtus SDV õlletehastega?

Kirde-Saksamaa õllekultuur jutustab põneva loo, mis ulatub tagasi DDR-i ajastusse. Eelkõige Neubrandenburgi, Lübzi ja Schwerini õlletehased kogesid muutust, mis on tihedalt seotud poliitiliste muutuste ja Treuhandanstalti asutamisega. Tänaseks on selge, kui erinevad olid nende traditsiooniliste ettevõtete teed pärast müüri langemist.

The Põhja kuller teatab, et Treuhandanstalt asutati 1990. aastal SDV ettevõtete erastamiseks. Selle aja jooksul võttis see üle umbes 8000 kombaini ja ettevõtet, mis andsid idas tööd kokku neljale miljonile inimesele. Kuid õlletehaste ees seisid erilised väljakutsed: müügiturg mängis müügis allutatud rolli, mis pakkus erinevatele ettevõtetele vähe stabiilsust.

Kombainilt GmbH-le

Neubrandenburg oli õllelinn kuni 1996. aastani ja sellel oli pikad õllepruulimistraditsioonid. Juba 1839. aastal oli seal 13 väikest pruulikoda. Jansseni õlletehas ja Bechly õlletehas konkureerisid seni, kuni 1912. aastal asutati suurim piirkondlik õlletehas. Kahjuks viis pärast Teist maailmasõda toimunud sundvõõrandamine ümberkorraldamiseni, mille tulemusel tekkis Neubrandenburgi joogikombinaat.

1991. aasta märtsis suutis Peter Rothe joogikombaini üle võtta, kuid sellega kaasnesid tohutud kahjud. Nagu Nelja väravaga linn teatatud, oli kahjum kokku 31,5 miljonit Saksa marka. Kui Treuhand rahastas 4 miljonit Saksa marka, siis majanduslik tegelikkus tähendas, et Nordbräu õlletehas pidi 1996. aastal tegevuse lõpetama. See oli traagiline näide tolleaegsete poliitiliste struktuuride ebaõnnestumisest. Muinsuskaitse all olev õlletehase hoone lammutati, mis tähistas ühe ajastu viimast lõppu.

Õlletehaste erinevad teed

Võrdluseks, Lüübzi ja Schwerini õlletehased tegutsesid autonoomsemalt. Kui Schwerini õlletehase müüs Treuhand 1991. aastal Rootsi ettevõttele Blond AB, siis Lübzeri õlletehas leidis 1991. aastal partneri Holsteni õlletehasest ja sai oma tehnoloogiat kaasajastada. See viis selleni, et Lübzi õlletehasest sai 2004. aastal lõpuks Mecklenburgische Brewery Lübz, mis täna kuulub Carlsbergi kontserni ja suutis 2024. aastal toota umbes 950 000 hektoliitrit õlut. Samal ajal ei saavutanud Schwerini õlletehas, mis muudeti uueks tootmisüksuseks 2004. aastal pikaajalisi edu. Oettinger Group, mis tootis 2009. aastal 500 000 hektoliitrit ja lõpetas tegevuse 2011. aastal.

Treuhandanstalt, mida paljud idasakslased pidasid majandusliku pettumuse ja kaotuse sümboliks, mängis selles kontekstis võtmerolli. See likvideeriti 1994. aastal 260 miljardi Saksa marga suuruse puudujäägiga. Kriitikud rõhutavad, et erastamisega kaasnenud massilised koondamised ja sulgemised mõjutasid rängalt elanikkonda ja jätsid paljud piirkonna õlletehased maha. Ainult Stralsundi õlletehas püsib nii kaua iseseisvana ja trotsib turu väljakutseid, samas kui paljud teised on suurkorporatsioonide võimu alla võtnud.

Viimased aastakümned on näidanud, et Mecklenburg-Vorpommerni õlletehaste ajalookirjutus on tihedalt seotud Saksa ühtsuse murrangutega. Isegi 30 aastat pärast Berliini müüri langemist on usaldus endiselt emotsionaalne ja vastuoluline teema. Õlletehaste erinevad saatused tuletavad meelde, kui tihedalt on omavahel põimunud poliitika ja majandus. Küll aga on juba tulevikulootusi investoritel, kes võiksid Neubrandenburgis õllevalmistamise kunsti jätkata, et piirkonnas õlletraditsiooni elus hoida.