De la visul la bere la amărăciune: Ce s-a întâmplat cu fabricile de bere din RDG?

De la visul la bere la amărăciune: Ce s-a întâmplat cu fabricile de bere din RDG?

Cultura berii din nord-estul Germaniei spune o poveste incitantă care se întoarce în epoca RDG. Berăriile din Neubrandenburg, Lübz și Schwerin, în special, au experimentat o schimbare care este strâns legată de schimbarea politică și de înființarea Treuhandanstalt. Astăzi este clar cât de diferite au fost căile acestor companii tradiționale după căderea Zidului.

The Curierul de Nord relatează că Treuhandanstalt a fost fondată în 1990 pentru a privatiza companiile din RDG. În acest timp, a preluat aproximativ 8.000 de combine și companii care au angajat un total de patru milioane de oameni în Est. Dar fabricile de bere s-au confruntat cu provocări deosebite: piața de vânzări a jucat un rol subordonat în vânzări, ceea ce a oferit diverselor companii puțină stabilitate.

De la combina la GmbH

Neubrandenburg a fost un oraș al berii până în 1996 și a avut o lungă tradiție de fabricare a berii. Încă din 1839 existau acolo 13 mici fabrici de bere. Fabrica de bere Janssen și Fabrica de bere Bechly au concurat până la înființarea celei mai mari fabrici de bere regională în 1912. Din păcate, exproprierea după cel de-al Doilea Război Mondial a dus la o realiniere care a dat naștere Neubrandenburg Drinks Combine.

În martie 1991, Peter Rothe a putut prelua combina de băuturi, dar acest lucru a fost asociat cu pierderi masive. Ca Oraș cu patru porți raportate, pierderile au totalizat 31,5 milioane DM. În timp ce Treuhand a oferit 4 milioane de DM în finanțare, realitatea economică a însemnat că fabrica de bere Nordbräu a trebuit să își înceteze activitatea în 1996. Acesta a fost un exemplu tragic al eșecului structurilor politice ale vremii. Clădirea fabricii de bere a fost demolată, marcând sfârșitul definitiv al unei ere.

Diferitele căi ale fabricilor de bere

În comparație, fabricile de bere din Lübz și Schwerin au funcționat mai autonom. În timp ce fabrica de bere Schwerin a fost vândută de către Treuhand companiei suedeze Blond AB în 1991, fabrica de bere Lübzer și-a găsit un partener în fabrica de bere Holsten în 1991 și a reușit să-și modernizeze tehnologia. Acest lucru a condus la fabrica de bere Lübz să devină în 2004 Mecklenburgische Brewery Lübz, care astăzi aparține grupului Carlsberg și a putut produce aproximativ 950.000 de hectolitri de bere în 2024. În același timp, fabrica de bere Schwerin, care a fost transformată într-o unitate de producție nouă în 19, nu a fost transformată în Wübz. succes pe termen lung prin intermediul grupului Oettinger, care a produs 500.000 de hectolitri în 2009 și și-a încetat activitatea în 2011.

Treuhandanstalt, văzut de mulți est-germani ca un simbol al dezamăgirii și pierderii economice, a jucat un rol cheie în acest context. A fost dizolvat în 1994 cu un deficit de 260 de miliarde de mărci germane. Criticii subliniază că disponibilizările și închiderile masive care au însoțit privatizarea au afectat grav populația și au lăsat în urmă multe fabrici de bere din regiune. Doar fabrica de bere Stralsund rămâne independentă atât de mult timp și sfidează provocările pieței, în timp ce multe altele au fost preluate de mari corporații.

Ultimele decenii au arătat că istoriografia fabricilor de bere din Mecklenburg-Pomerania de Vest este strâns legată de răsturnările unității germane. Chiar și la 30 de ani de la căderea Zidului Berlinului, încrederea rămâne un subiect emoționant și controversat. Soartele diferite ale fabricilor de bere ne amintesc cât de strâns sunt împletite politica și economia. Cu toate acestea, există deja speranțe pentru investitorii în viitor care ar putea continua arta fabricării berii în Neubrandenburg pentru a menține vie tradiția berii în regiune.