Surulliset jäähyväiset: Greifswalds Gurke sulkee suositun kalaansa!

Surulliset jäähyväiset: Greifswalds Gurke sulkee suositun kalaansa!

Greifswaldissa on tulossa lämpimät jäähyväiset ja historiallinen hetki. Herkullisista kalavoileipistä tunnettu suosittu "Reusenhaus" Wieckissä saa pian uuden omistajan. Monia vuosia menestyksekkäästi yritystä johtanut Heinz-Jürgen “Gurke” Kowalek aikoo jäädä eläkkeelle. Hän sulkee tämän luvun elämästään syystä: hän haluaa pitää vaimolleen Beatelle vuosia kestäneen lupauksen.

Kowalekin ja Beaten tarina juontaa juurensa Berliinin muurin murtumisen jälkeisiin myrskyisiin vuosiin. Hän sai tietää rajan avaamisesta länsimaisesta televisiosta ja vieraili sukulaisen luona Darßissa, josta kaikki alkoi. Hän astui DJ:ksi uudenvuodenaaton juhliin ja tapasi Beaten. Vietettyään jonkin aikaa yhdessä, Kowalek päätti muuttaa Itä-Saksaan, koska hänellä ei ollut enää mitään menetettävää Düsseldorfissa. Alun perin torikauppiaana hän ansaitsi lempinimen "Gurke" myymällä Spreewald-kurkkuja.

Kalastusalan nousu

Ajatus "Reusenhausin" haltuunottamisesta tuli hänelle markkinoilla, kun hän kuuli myytävänä olevan rakennuksen kuoresta. Kun hän oli hakenut onnistuneesti, pariskunta avasi aluksi pubin, mutta sillä oli aluksi vaikeuksia. Mutta Ueckermünden vierailevien kalastajien tuella, jotka kouluttivat hänet kalanpolttotaitoon, "Reusenhaus" kukoisti ja siitä tuli ensimmäinen kalavoileippien satama Wieckissä.

Se ei todellakaan ollut helppo tie Kowalekille, jolla oli siihen asti vähän kokemusta kalan myynnistä eikä hän osannut edes erottaa eri kalatyyppejä. Mutta suurella sitoutumisella ja hyvällä liiketoimintataidolla hän saavutti menestyksen, joka teki "Reusenhausista" niin suositun. Hänen on vaikea sanoa hyvästit elämäntyölleen, mutta Kowalek haluaa saada selvän johtopäätöksen ennen kuin hän jää eläkkeelle ansaitulle eläkkeelle luovutettuaan johdon seuraajalleen Sebastian Heidenille.

Uteliauksia maailmalta

Samalla kun Greifswaldin suositun ravintolan ovet sulkeutuvat, eri puolilla maailmaa tapahtuu outoja tarinoita. Tuore esimerkki on tapaus Mississippissä, jossa kuorma-auto-onnettomuudesta pakennut apina kauhistutti paikallista asukasta. Viiden lapsen äiti Jessica Bond Ferguson ampui apinan, kun hänen poikansa huomasi sen puutarhassaan. Viranomaiset olivat varoittaneet häntä, että paenneet apinat voivat kantaa sairauksia, joten hän päätti ryhtyä toimiin lastensa suojelemiseksi. Onneksi kävi ilmi, että apinat olivat lääketieteellisesti hyvin tutkittuja, eivätkä ne aiheuttaneet akuutteja terveysriskejä, mutta tätä reesusmakakia pidettiin mahdollisesti aggressiivisena.

Sellaiset tarinat saattavat tuntua kaukaiselta, mutta ne osoittavat, kuinka arkielämämme pysyy arvaamattomina ja ottaa odottamattomia käänteitä myös lepoaikoina. Olipa kyseessä Greifswald tai Mississippi – maailma on täynnä yllätyksiä, jotka kiehtovat meidät aina.

Viimeiset päivät “Reusenhausissa” lähestyvät, ja tiimillä ja kanta-asiakkailla on taas mahdollisuus sanoa hyvästit “Gurkelle”. Luku sulkeutuu, mutta muistot ja tarinat säilyvät, kun taas uudet alkavat muualla.