Smutná rozlúčka: Greifswalds Gurke zatvára obľúbenú pascu na ryby!

Smutná rozlúčka: Greifswalds Gurke zatvára obľúbenú pascu na ryby!

V Greifswalde prichádza vrelá rozlúčka a historický moment. Obľúbený “Reusenhaus” vo Wiecku, známy svojimi chutnými rybacími sendvičmi, bude mať čoskoro nového majiteľa. Heinz-Jürgen „Gurke“ Kowalek, ktorý podnik dlhé roky úspešne riadi, plánuje odísť do dôchodku. Túto kapitolu svojho života uzatvára z nejakého dôvodu: chce dodržať sľub svojej manželke Beate, ktorý trvá už mnoho rokov.

Príbeh Kowaleka a Beate sa vracia do turbulentných rokov po páde Berlínskeho múru. O otvorení hraníc sa dozvedel zo západnej televízie a navštívil príbuzného na Darß, kde sa to všetko začalo. Zasiahol ako DJ na silvestrovskej párty a stretol sa s Beate. Po nejakom čase strávenom spolu sa Kowalek rozhodol presťahovať do východného Nemecka, pretože v Düsseldorfe už nemal čo stratiť. Pôvodne pracoval ako obchodník na trhu a svoju prezývku „Gurke“ si vyslúžil predajom uhoriek Spreewald.

Vzostup v rybárskom priemysle

Myšlienka prevzatia „Reusenhausu“ ho napadla na trhu, keď sa dopočul o plášti budovy, ktorá bola na predaj. Po úspešnej prihláške si manželia najskôr otvorili krčmu, no mala počiatočné ťažkosti. Ale s podporou hosťujúcich rybárov z Ueckermünde, ktorí ho vyškolili v umení údenia rýb, „Reusenhaus“ prekvital a stal sa prvým prístavom pre rybie sendviče vo Wiecku.

Pre Kowaleka, ktorý mal dovtedy malé skúsenosti s predajom rýb a nevedel ani rozlišovať medzi jednotlivými druhmi rýb, to určite nebola jednoduchá cesta. Ale s veľkým nasadením a dobrým obchodným talentom dosiahol úspech, vďaka ktorému sa „Reusenhaus“ stal tak populárnym. Ťažko sa mu lúči so svojím životným dielom, no Kowalek chce mať jasný záver, kým sa po odovzdaní vedenia svojmu nástupcovi Sebastianovi Heidenovi odoberie do zaslúženého dôchodku.

Zaujímavosti zo sveta

Kým sa dvere obľúbenej reštaurácie v Greifswalde zatvárajú, po celom svete sa dejú bizarné príbehy. Nedávnym príkladom je incident v Mississippi, kde opica, ktorá utiekla z nehody nákladného auta, vydesila miestneho obyvateľa. Jessica Bond Ferguson, matka piatich detí, zastrelila opicu po tom, čo si to jej syn všimol v jej záhrade. Úrady ju varovali, že opice na úteku môžu prenášať choroby, a tak sa rozhodla podniknúť kroky na ochranu svojich detí. Našťastie sa ukázalo, že opice boli medicínsky dobre preštudované a nepredstavovali žiadne akútne zdravotné riziká, no tento makak rhesus bol považovaný za potenciálne agresívneho.

Takéto príbehy sa môžu zdať vzdialené, ale ukazujú, ako naše každodenné životy zostávajú nepredvídateľné a naberajú nečakané zvraty aj v časoch oddychu. Či už v Greifswalde alebo Mississippi – svet je plný prekvapení, ktoré nás vždy uchvátia.

Blížia sa posledné dni v „Reusenhaus“ a tím a stáli zákazníci budú mať opäť príležitosť rozlúčiť sa s „Gurke“. Kapitola sa uzavrie, ale spomienky a príbehy zostanú, zatiaľ čo nové sa začnú inde.