Žalostno slovo: Greifswalds Gurke zapira priljubljeno hišo s pastmi za ribe!

Žalostno slovo: Greifswalds Gurke zapira priljubljeno hišo s pastmi za ribe!

Prihaja toplo slovo in zgodovinski trenutek v Greifswaldu. Priljubljena “Reusenhaus” v Wiecku, znana po okusnih ribjih sendvičih, bo kmalu dobila novega lastnika. Heinz-Jürgen “Gurke” Kowalek, ki je vrsto let uspešno vodil podjetje, se namerava upokojiti. To poglavje svojega življenja zapre z razlogom: izpolniti želi obljubo svoji ženi Beate, ki traja že več let.

Zgodba Kowalka in Beate sega v burna leta po padcu berlinskega zidu. Za odprtje meje je izvedel na zahodni televiziji in obiskal sorodnika na Darßu, kjer se je vse začelo. Na novoletni zabavi je nastopil kot DJ in spoznal Beate. Ko je nekaj časa preživel skupaj, se je Kowalek odločil preseliti v Vzhodno Nemčijo, saj v Düsseldorfu ni imel več česa izgubiti. Prvotno je delal kot trgovec na tržnici, svoj vzdevek "Gurke" pa si je prislužil s prodajo kumar Spreewald.

Vzpon ribiške industrije

Ideja o prevzemu »Reusenhaus« se mu je porodila na trgu, ko je slišal za lupino stavbe, ki je bila naprodaj. Potem ko se je uspešno prijavil, je par sprva odprl pub, vendar je imel začetne težave. Toda ob podpori gostujočih ribičev iz Ueckermündeja, ki so ga učili o umetnosti dimljenja rib, je »Reusenhaus« zacvetel in postal prvo pristanišče za ribje sendviče v Wiecku.

Vsekakor to ni bila lahka pot za Kowalka, ki je imel do tedaj malo izkušenj s prodajo rib in sploh ni znal razlikovati med različnimi vrstami rib. Toda z veliko zavezanostjo in dobrim smislom za posel je dosegel uspeh, zaradi katerega je »Reusenhaus« tako priljubljen. Težko se je poslovil od svojega življenjskega dela, a Kowalek želi imeti jasen zaključek, preden se bo po predaji vodenja nasledniku Sebastianu Heidenu upokojil v zasluženi pokoj.

Zanimivosti iz sveta

Medtem ko se zapirajo vrata priljubljene restavracije v Greifswaldu, se po vsem svetu dogajajo nenavadne zgodbe. Nedavni primer je incident v Mississippiju, kjer je opica, ki je pobegnila iz nesreče tovornjaka, prestrašila lokalnega prebivalca. Jessica Bond Ferguson, mati petih otrok, je ustrelila opico, potem ko jo je njen sin opazil na njenem vrtu. Oblasti so jo opozorile, da lahko pobegle opice prenašajo bolezni, zato se je odločila ukrepati in zaščititi svoje otroke. Na srečo se je izkazalo, da so bile opice dobro medicinsko raziskane in niso predstavljale akutnega zdravstvenega tveganja, vendar je bil ta rezus makak ocenjen kot potencialno agresiven.

Takšne zgodbe se morda zdijo daleč, a kažejo, kako ostaja naš vsakdan nepredvidljiv in se nepričakovano obrne tudi v času počitka. Naj gre za Greifswald ali Mississippi – svet je poln presenečenj, ki nas vedno znova očarajo.

Bližajo se zadnji dnevi v “Reusenhausu” in ekipa in redne stranke se bodo imeli priložnost ponovno posloviti od “Gurke”. Poglavje se zapre, a spomini in zgodbe bodo ostali, medtem ko se drugje začnejo nove.