Stralsund tähistab: laevatehase kokkade jõululaud ja part kaasa!

Stralsund tähistab: laevatehase kokkade jõululaud ja part kaasa!

Stralsundi “laevatehase kokad” on piirkonnas endale nime teinud ja seavad nüüd aasta lõpus jõulude eripakkumisega uusi standardeid. Nagu Läänemere ajaleht aruanded, pakutakse alates 1. advendist jõulupuhvet koos ulatusliku pardi- ja hanepeoga. Advendipühapäeval kella 11.30-14 ootavad külalised maitsvad toidud ja pidulik õhkkond, millele annavad jooned kooride ja orkestrite muusikalised etteasted. Jõuluvana loeb jutte ja toob kõige väiksematele kingitusi.

“Laevatehase kokad” on viimastel aastatel läbi teinud kiire arengu. Aasta tagasi avasid nad pärast renoveerimist uuesti uksed Stralsund Volkswerfti majas 340 asuva äriköögi uksed. Pilk telgitagustesse näitab, et... Dock 'N' Roll köök on tööl. 82 töötajaga valmistatakse ja tarnitakse iga päev uskumatult 7900 portsjonit – see on märkimisväärne hüpe võrreldes eelmise aasta 3900 portsjoniga. Werftkoche’i haldava ettevõtte asutasid 2024. aastal Nico Bothe ja Christopher Hellmann ning see on praegu Mecklenburg-Vorpommerni suurim toitlustaja.

Vastutustundlik pühendumine

Teine tähtsündmus on 20. detsembril toimuv heategevusgala, kus abivajajatele pakutakse pidulikku jõuluõhtusööki. ESV Loki Bundesliga võrkpallurid ja jalgpallurid müüvad pileteid loosimisele, mille tulu läheb lastevähi heategevusorganisatsioonidele – see on kena žest, mis näitab, et nad ei vaata ainult enda hüvanguks, vaid mõtlevad ka kogukonnale.

Toitlustussektor on üldiselt õitsev. Vastavalt viimastele andmetele Statista Ainuüksi Saksamaal on tööstus 2023. aastal ligi 13 miljardi euroga tõeline müügigigant. Professionaalne toidu- ja joogipakkumine erinevates kohtades kasvab pidevalt. 2024. aastal oli Saksamaal umbes 12 100 toitlustusettevõtet, mis rõhutab suurt nõudlust. Peamiseks ärivaldkonnaks jäävad koolid ja suurürituste toitlustamine, kus on ka “laevatehase kokad” ideaalses positsioonis.

Eripakkumised pühadeks

Neile, kes ei soovi pühade ajal ise süüa teha, pakub "Werftkoche" 24., 25. ja 26. detsembril teenust "part to go". Siin tuleb tellimused eelnevalt vormistada, et kõik pidulikud soovid saaksid täidetud. Festivaliootuse suurendamiseks pakub ettevõte ka soovipuud, kuhu lapsed saavad oma soove peita. Need pallid on saadaval 20 euro eest ja on samuti kasulikud.

Pühademenüü hinnad ulatuvad 59 eurost pardi ja hirveliha eest kahele inimesele kuni 109 euroni hane neljale inimesele, igaühele lisandub 10 eurot kohaletoimetamist. See tagab, et pidulik laud pole mitte ainult rikkalik, vaid ka peenelt kaetud.

“Laevatehase kokad” on seega ideaalsel positsioonil, et rõõmustada Kölni elanikke advendiajal ja pakkuda neile unustamatuid kulinaarseid elamusi. Nii et kui otsite endiselt erilist jõulusööki, tasub siia külastus igati ära ja laseb jõulueelsel hooajal särada kogu oma hiilguses.