1. السوق الإقليمي في ديساو-روسلاو: جنة الذواقة لهذا العام!

<ol> <li>السوق الإقليمي في ديساو-روسلاو: جنة الذواقة لهذا العام!</li> </ol>

يوم السبت المقبل، 4 أكتوبر، سوف يتألق شارع Zerbster Straße في Dessau-Roßlau في روعة الألوان للسوق الإقليمي الرابع والأربعين للمزارعين التقليديين. ومن الساعة 8 صباحًا حتى الساعة 2 بعد الظهر، سيقوم أكثر من 20 عارضًا بإعداد منصاتهم وتقديم مجموعة متنوعة من التخصصات الإقليمية. يتم تنظيم هذا الحدث من قبل مدينة Dessau-Roßlau وجمعية Regionalmarke Mittelelbe.

ماذا يمكن أن يتوقع الزوار؟ بالإضافة إلى الفواكه والخضروات المقطوفة حديثًا، هناك منتجات مصنوعة يدويًا ومربيات لذيذة ومجموعة متنوعة من أنواع العسل والأعشاب التي تأتي مباشرة من المنطقة. يتم أيضًا تقديم المأكولات اللذيذة: يمكن اكتشاف جبن الماعز والأغنام والنقانق الإقليمية والأسماك المدخنة، وكذلك الخبز الطازج بالفرن والمنسوجات المصنوعة يدويًا.

الحسنات والمعلومات

سيكون المطبخ الميداني من أبرز المعالم، حيث سيتم تزويد الزوار بالطعام اللذيذ. إذا كنت تبحث عن إغراء حلو، فيجب عليك بالتأكيد زيارة كشك الوافل. بالإضافة إلى ذلك، سيكون مركز ساكسونيا-أنهالت الاستهلاكي موجودًا في الموقع وسيقدم معلومات مفيدة حول الأكل الصحي والمكونات الموجودة في الطعام، بحيث لا يتمكن الزوار من تناول الطعام فحسب، بل يمكنهم التعلم أيضًا.

هناك اهتمام كبير بالمنتجات الإقليمية في ولاية ساكسونيا. هناك العديد من الخيارات لشراء المواد الغذائية الطازجة مباشرة من المنتجين. يمكن أن يبدأ التسوق في محلات السوبر ماركت أو متاجر الخصم أو متاجر المنتجات العضوية، ولكن المزارع ومحلات المزارع والأسواق الأسبوعية هي أيضًا أماكن شهيرة يمكنك الذهاب إليها. للتأكد من أن المنتجات إقليمية بالفعل، يجب عليك الانتباه إلى الملصقات الإقليمية الواضحة التي تحتوي على معلومات محددة مثل "Rhineland" أو "Lausitz"، كما يوضح verbraucherzentrale-sachsen.de.

القيمة المضافة للمنتجات الإقليمية

بيع المواد الغذائية مباشرة من المزرعة له العديد من المزايا. نضارة المنتجات بشكل عام لا مثيل لها، وتعزيز الاقتصاد الإقليمي واضح. ومن خلال الشراء من المنتجين المحليين، لا يدعم المشترون الشركات الصغيرة فحسب، بل يساهمون أيضًا في الحفاظ على المناظر الطبيعية الثقافية الريفية. وفقًا لـ bzfe.de، تؤدي المبادرات الناجحة في مجال الإمدادات الغذائية الإقليمية إلى شبكات أقوى بشكل متزايد تجمع الناس من مناطق مختلفة معًا وتضمن تصميمًا مستدامًا للنظام الغذائي المحلي.

تنشط مجالس التغذية في العديد من المدن وتهدف إلى تحسين النظام الغذائي المحلي من خلال استراتيجيات مختلفة. وتساهم شركات القيمة الإقليمية أيضًا في تأمين مناطق خلق القيمة الإقليمية من خلال الاستثمار في الشركات المحلية. لا يستفيد المساهمون من الأرباح النقدية فحسب، بل يتم أيضًا تقديم مساهمة اجتماعية وبيئية للمنطقة.

كن هناك واستمتع بتجربة سوق المزارعين في Dessau-Roßlau! لا يوفر هذا الحدث فرصة للتسوق لشراء الحلويات المحلية اللذيذة فحسب، بل يعزز أيضًا المجتمع والوعي بالتغذية المستدامة.