Περιφερειακή αγορά στο Dessau-Roßlau: Gourmet Paradise of the Year!

<l> <li> Περιφερειακή αγορά στο Dessau-Roßlau: Gourmet Paradise of the Year! </li> </ol>

Το επόμενο Σάββατο, 4 Οκτωβρίου, ο Zerbster Straße στο Dessau-Roßlau θα λάμψει στο πολύχρωμο μεγαλείο της 44ης παραδοσιακής αγοράς και της περιφερειακής αγοράς. Από τις 8 π.μ. έως τις 2 μ.μ., πάνω από 20 εκθέτες θα δημιουργήσουν τα περίπτερα τους και θα παρουσιάσουν μια ποικιλία από περιφερειακές ειδικότητες. Αυτή η εκδήλωση διοργανώνεται από την πόλη Dessau-Roßlau και τον Σύνδεσμο Περιφερειακής Συμμαχίας Mittelelbe.

Τι μπορούν να περιμένουν οι επισκέπτες; Εκτός από τα πρόσφατα συγκομιδή φρούτα και λαχανικά, υπάρχουν χειροποίητα προϊόντα, νόστιμες μαρμελάδες, ποικιλία παραλλαγών μελιού και βότανα που προέρχονται απευθείας από την περιοχή. Οι αλμυρές απολαύσεις τροφοδοτούνται επίσης: μπορούν να ανακαλυφθούν κατσίκια και τυρί προβάτων, περιφερειακά λουκάνικα και καπνιστά ψάρια, όπως και το φούρνο φούρνου και τα χειροποίητα κλωστοϋφαντουργικά προϊόντα.

Καλούδια και πληροφορίες

Ένα ιδιαίτερο highlight θα είναι η κουζίνα πεδίου, όπου οι επισκέπτες θα είναι εφοδιασμένοι με νόστιμο φαγητό. Αν ψάχνετε για έναν γλυκό πειρασμό, θα πρέπει σίγουρα να επισκεφθείτε τη βάση της βάφλας. Επιπλέον, το Κέντρο Καταναλωτών Saxony-Anhalt θα είναι επί τόπου και θα παρέχει χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με την υγιεινή διατροφή και τα συστατικά στα τρόφιμα, έτσι ώστε οι επισκέπτες να μπορούν όχι μόνο να γιορτάσουν αλλά και να μάθουν.

Υπάρχει μεγάλο ενδιαφέρον για τα περιφερειακά προϊόντα στη Σαξονία. Υπάρχουν πολλές επιλογές για την αγορά φρέσκων τροφίμων απευθείας από τους παραγωγούς. Τα ψώνια μπορούν να ξεκινήσουν σε σούπερ μάρκετ, καταστήματα έκπτωσης ή βιολογικά καταστήματα, αλλά τα αγροκτήματα, τα καταστήματα αγροκτημάτων και οι εβδομαδιαίες αγορές είναι επίσης δημοφιλείς θέσεις για να πάνε. Για να βεβαιωθείτε ότι τα προϊόντα είναι πραγματικά περιφερειακά, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στις σαφείς περιφερειακές ετικέτες που περιέχουν συγκεκριμένες πληροφορίες όπως το "Rhineland" ή το "Lausitz", όπως το Verbraucherzentrale-sachsen.de.

Προστιθέμενη αξία περιφερειακών προϊόντων

Η πώληση τροφίμων απευθείας από το αγρόκτημα έχει πολλά πλεονεκτήματα. Η φρεσκάδα του προϊόντος είναι γενικά απαράμιλλη και η ενίσχυση της περιφερειακής οικονομίας είναι προφανής. Με την αγορά από τους τοπικούς παραγωγούς, οι αγοραστές όχι μόνο υποστηρίζουν μικρότερες επιχειρήσεις, αλλά συμβάλλουν επίσης στη διατήρηση των αγροτικών πολιτιστικών τοπίων. Σύμφωνα με το bzfe.de, επιτυχημένες πρωτοβουλίες στον τομέα της περιφερειακής τροφικής τροφής σε όλο και πιο ισχυρά δίκτυα που φέρνουν τους ανθρώπους από διαφορετικές περιοχές μαζί και διασφάλιση ενός βιώσιμου σχεδιασμού του τοπικού συστήματος διατροφής.

Τα Συμβούλια Διατροφής δραστηριοποιούνται σε πολλές πόλεις και στοχεύουν στη βελτίωση του τοπικού συστήματος διατροφής μέσω διαφόρων στρατηγικών. Οι εταιρείες περιφερειακής αξίας συμβάλλουν επίσης στην εξασφάλιση περιοχών δημιουργίας περιφερειακών αξιών επενδύοντας σε τοπικές εταιρείες. Όχι μόνο οι μέτοχοι επωφελούνται από τα νομισματικά κέρδη, αλλά και η κοινωνικο-οικολογική συμβολή στην περιοχή.

Να είστε εκεί και να ζήσετε την αίσθηση της αγοράς των αγροτών στο Dessau-Roßlau! Η εκδήλωση όχι μόνο παρέχει την ευκαιρία να ψωνίσετε για νόστιμες τοπικές απολαύσεις, αλλά και προωθεί την κοινότητα και την ευαισθητοποίηση της βιώσιμης διατροφής.