1. Regionális piac Dessau-Roßlauban: az év ínyenc paradicsoma!

<ol> <li>Regionális piac Dessau-Roßlauban: az év ínyenc paradicsoma!</li> </ol>

Jövő szombaton, október 4-én a dessau-roßlaui Zerbster Straße a 44. hagyományos termelői és regionális piac színes pompájában tündököl majd. Reggel 8 és 14 óra között több mint 20 kiállító állítja fel standját, és mutat be változatos válogatást a regionális különlegességekből. Ezt az eseményt Dessau-Roßlau városa és a Regionalmarke Mittelelbe egyesület szervezi.

Mire számíthatnak a látogatók? A frissen szüretelt gyümölcsök és zöldségek mellett kézműves termékek, finom lekvárok, különféle mézvariációk és gyógynövények találhatók, amelyek közvetlenül a régióból származnak. A sós finomságokról is gondoskodnak: kecske- és juhtúró, táj kolbász és füstölt hal, valamint kemencében friss kenyér és kézműves textíliák.

Jók és információk

Külön kiemelés lesz a terepkonyha, ahol ízletes ételekkel várják a látogatókat. Ha édes csábításra vágysz, mindenképp látogass el a gofristandhoz. Emellett a Szász-Anhalti Fogyasztói Központ is a helyszínen lesz, és hasznos információkkal szolgál az egészséges táplálkozásról és az élelmiszerek alapanyagairól, hogy a látogatók ne csak lakmározhassanak, hanem tanuljanak is.

Szászországban nagy az érdeklődés a regionális termékek iránt. Számos lehetőség kínálkozik a friss élelmiszerek közvetlenül a termelőktől való vásárlására. A vásárlás kezdődhet szupermarketekben, diszkont üzletekben vagy bioboltokban, de a farmok, a tanyaboltok és a heti piacok is népszerűek. Annak biztosítása érdekében, hogy a termékek valóban regionálisak legyenek, ügyeljen az egyértelmű regionális címkékre, amelyek konkrét információkat tartalmaznak, mint például a „Rhineland” vagy a „Lausitz”, ahogy a verbraucherzentrale-sachsen.de elmagyarázza.

Regionális termékek hozzáadott értéke

A közvetlenül a gazdaságból származó élelmiszerek értékesítése számos előnnyel jár. A termékek frissessége általában páratlan, a régiógazdaság erősödése pedig nyilvánvaló. A helyi termelőktől való vásárlással a vásárlók nemcsak a kisebb vállalkozásokat támogatják, hanem a vidéki kultúrtájak megőrzéséhez is hozzájárulnak. A bzfe.de szerint a sikeres kezdeményezések a regionális élelmiszerellátás területén egyre erősebb hálózatokat eredményeznek, amelyek összehozzák a különböző területekről érkező embereket, és biztosítják a helyi élelmiszer-rendszer fenntartható kialakítását.

A táplálkozási tanácsok számos városban tevékenykednek, és célja a helyi élelmezési rendszer javítása különféle stratégiákon keresztül. A regionális értékcégek helyi vállalatokba való befektetéssel is hozzájárulnak a regionális értékteremtő területek biztosításához. Nemcsak a részvényesek profitálnak a pénzből, hanem társadalmi-ökológiai hozzájárulást is nyújtanak a régiónak.

Legyen ott, és tapasztalja meg a dessau-roßlaui termelői piac hangulatát! A rendezvény nemcsak ízletes helyi csemegék vásárlására ad lehetőséget, hanem a közösséget és a fenntartható táplálkozás tudatosítását is elősegíti.