1. Regionalna tržnica v Dessau-Roßlau: gurmanski raj leta!

<ol> <li>Regionalna tržnica v Dessau-Roßlau: gurmanski raj leta!</li> </ol>

Naslednjo soboto, 4. oktobra, bo Zerbster Straße v Dessau-Roßlauu zasijala v barvitem sijaju 44. tradicionalne kmečke in regionalne tržnice. Od 8. do 14. ure bo svoje stojnice postavilo več kot 20 razstavljavcev, ki bodo predstavili pester izbor regionalnih specialitet. Dogodek organizirata mesto Dessau-Roßlau in združenje Regionalmarke Mittelelbe.

Kaj lahko obiskovalci pričakujejo? Poleg sveže pridelanega sadja in zelenjave so tukaj ročno izdelani izdelki, okusne marmelade, različne različice medu in zelišča, ki prihajajo neposredno iz regije. Poskrbljeno je tudi za slane užitke: odkrijete lahko kozji in ovčji sir, regionalne klobase in prekajene ribe, iz pečice svež kruh in ročno izdelane tkanine.

Dobrote in informacije

Poseben poudarek bo na terenski kuhinji, kjer bodo obiskovalcem postregli z okusno hrano. Če iščete sladko skušnjavo, vsekakor obiščite stojnico z vaflji. Poleg tega bo na kraju samem potrošniški center Saške-Anhalt, ki bo nudil koristne informacije o zdravi prehrani in sestavinah hrane, tako da se bodo obiskovalci lahko ne samo pogostili, temveč tudi učili.

Na Saškem vlada veliko zanimanje za regionalne izdelke. Možnosti nakupa svežih živil neposredno od proizvajalcev je veliko. Nakupovanje se lahko začne v supermarketih, diskontnih trgovinah ali ekoloških trgovinah, priljubljena mesta pa so tudi kmetije, trgovine s kmetijami in tedenske tržnice. Da zagotovite, da so izdelki dejansko regionalni, bodite pozorni na jasne regionalne oznake, ki vsebujejo posebne informacije, kot je »Porenje« ali »Lausitz«, kot pojasnjuje verbraucherzentrale-sachsen.de.

Dodana vrednost regionalnih proizvodov

Prodaja hrane neposredno s kmetije ima veliko prednosti. Svežina pridelkov je na splošno neprimerljiva, krepitev regionalnega gospodarstva pa očitna. Kupci z nakupom pri lokalnih pridelovalcih ne le podpirajo manjša podjetja, temveč tudi prispevajo k ohranjanju podeželske kulturne krajine. Po mnenju bzfe.de uspešne pobude na področju regionalne oskrbe s hrano povzročajo vedno močnejša omrežja, ki združujejo ljudi iz različnih območij in zagotavljajo trajnostno zasnovo lokalnega prehranskega sistema.

Prehranski sveti so aktivni v številnih mestih in si prizadevajo izboljšati lokalni prehranski sistem z različnimi strategijami. Regionalna vrednostna podjetja prispevajo tudi k zagotavljanju regionalnih območij ustvarjanja vrednosti z vlaganjem v lokalna podjetja. Od denarnih dobičkov nimajo koristi le delničarji, ampak je tudi družbeno-ekološki prispevek k regiji.

Bodite tam in doživite pridih kmečke tržnice v Dessau-Roßlau! Dogodek ne ponuja le priložnosti za nakupovanje okusnih lokalnih dobrot, ampak tudi spodbuja skupnost in ozaveščenost o trajnostni prehrani.