هارز في نقص العمالة: المساعدون الأجانب يملأون الفجوة!

هارز في نقص العمالة: المساعدون الأجانب يملأون الفجوة!

تواجه منطقة هارتس، وهي وجهة شهيرة لقضاء العطلات تتمتع بمناظر طبيعية خلابة، مشكلة كبيرة: العثور على العمال. تجتذب المرتفعات كل عام آلاف المسافرين والمتنزهين، لكن صناعات تقديم الطعام والفنادق تعاني من نقص هائل في الموظفين. تقارير News38 وأن الشركات في هذا القطاع على وجه الخصوص تضطر إلى الاعتماد بشكل متزايد على الموظفين الأجانب. يمكن لمواطني الاتحاد الأوروبي الاستقرار والعمل في جبال هارتس بسهولة نسبية، في حين أن المتطلبات بالنسبة للمواطنين من خارج الاتحاد الأوروبي أكثر صرامة - حيث يلزم وجود عقد عمل ومهارات لغوية والاعتراف بالمؤهلات المهنية.

ويكتسي جذب العمال الأجانب أهمية خاصة خلال ذروة الموسم السياحي. يبدو أن عائلة هارز تظهر اتجاهاً واضحاً: في العديد من الشركات، لا يقتصر الطلب على العمال الموسميين فحسب، بل أيضاً على العمال المهرة الدائمين مثل الطهاة. ومع ذلك، فإن عملية طلب التأشيرة الطويلة والشاقة في كثير من الأحيان والعقبات البيروقراطية المرتبطة بها تشكل عقبة رئيسية أمام رواد الأعمال المحليين. لا يمكن للكثيرين فتح أبوابهم في الوقت المحدد لأن الموظفين الضروريين مفقودون.

خلفية نقص العمالة

اعتبارا من تقرير بقلم الأخبار اليومية يظهر أن هناك نقصا بأكثر من 65 ألف عامل في صناعة الضيافة الألمانية بأكملها - وهو الرقم الذي زاد بشكل كبير في السنوات الأخيرة، خاصة منذ جائحة كورونا. تشير جمعية الفنادق والمطاعم الألمانية (DEHOGA) إلى وجود نقص حاد في الموظفين، وهو أمر ملحوظ بشكل خاص في المناطق ذات التوجه السياحي مثل جبال هارز.

ومع زيادة الطلب خلال موسم العطلات، تواجه العديد من الفنادق والمطاعم التحدي المتمثل في العثور على عدد كاف من الموظفين. يقول DEHOGA: "أصبحت المنافسة على الموظفين صعبة بشكل متزايد بالنسبة للشركات الصغيرة والمتوسطة الحجم في المناطق الريفية". ويبدو أن الحلول المبتكرة مطلوبة بالفعل، وقد بدأت بعض مؤسسات تقديم الطعام تتفاعل بالفعل من خلال تقصير ساعات عملها أو تقليص قوائم طعامها.

التوظيف الدولي والتحديات المحلية

هناك تطور آخر مثير للاهتمام يتعلق بشرق ألمانيا. أخبار38 ويصف أنه على ساحل بحر الشمال، وخاصة في منطقة العطلات الفريزية الشرقية، ارتفعت نسبة الموظفين الأجانب في صناعة الضيافة بشكل حاد. ومن 23% في عام 2014، ارتفعت هذه النسبة إلى أكثر من 36% بحلول عام 2024. وفي جزر شرق فريزيا، يأتي كل موظف ثانٍ من الخارج. وهذا يوضح بشكل مثير للإعجاب مدى أهمية العمال الدوليين بالنسبة للاقتصاد المحلي.

يختلف أصل العمال بشكل كبير: غالبًا ما يتم العثور على العمال الموسميين الرومانيين في بوركوم ونورديرني، بينما تعمل مجموعة بولندية أكبر في جويست. وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى دعم حكومة الولاية لتوظيف العمال من المغرب من أجل معالجة النقص الخطير. شراكة خاصة مع منطقة طنجة تجلب المتدربين المغاربة إلى قطاع الضيافة لأول مرة.

تواجه منطقة هارز وصناعة السياحة فيها تحديًا يتطلب تفكيرًا إبداعيًا وحلولًا مرنة من أجل جذب القوى العاملة التي لا يمكن تعويضها، وقبل كل شيء، الاحتفاظ بها. وفي الوقت الذي يشهد فيه سوق العمل منافسة شديدة، يبقى أن نرى كيف سيتطور الوضع. ومع ذلك، هناك شيء واحد مؤكد: يجب أن تظل كنوز جبال هارتس في متناول الجميع، وهذا يتطلب أشخاصًا ملتزمين.