Harz u nedostatku radne snage: Strani pomagači popunjavaju prazninu!

Harz u nedostatku radne snage: Strani pomagači popunjavaju prazninu!

Harz, popularno odredište za odmor sa slikovitim krajolicima, ima ogroman problem: pronaći radnike. Svake godine gorje privlači tisuće putnika i planinara, ali ugostiteljstvo i hotelijerstvo pate od ogromnog nedostatka osoblja. News38 izvještava da se posebno tvrtke u ovom sektoru sve više moraju oslanjati na strane zaposlenike. Građani EU-a mogu se relativno lako nastaniti i raditi u planinama Harz, dok su zahtjevi za građane izvan EU puno stroži – potreban je ugovor o radu, poznavanje jezika i priznavanje stručnih kvalifikacija.

Privlačenje stranih radnika posebno je važno u špici turističke sezone. Čini se da Harz pokazuje jasan trend: u mnogim tvrtkama nisu traženi samo sezonski radnici, već i stalni kvalificirani radnici poput kuhara. Međutim, dug i često naporan proces podnošenja zahtjeva za vizu i povezane birokratske prepreke glavna su prepreka lokalnim poduzetnicima. Mnogi se ne mogu otvoriti na vrijeme jer nedostaju potrebni djelatnici.

Pozadina nedostatka radne snage

Kao iz izvještaja od dnevne vijesti pokazuje da u cijelom njemačkom ugostiteljstvu nedostaje više od 65.000 radnika – broj koji se posljednjih godina dramatično povećao, posebice nakon pandemije korone. Njemačko udruženje hotela i restorana (DEHOGA) izvještava o akutnom nedostatku osoblja, što je posebno vidljivo u turistički orijentiranim regijama kao što je planina Harz.

Uz povećanu potražnju tijekom blagdana, mnogi hoteli i restorani suočavaju se s izazovom pronalaženja dovoljnog broja osoblja. "Konkurencija za zaposlenike postaje sve teža za mala i srednja poduzeća u ruralnim regijama", kaže DEHOGA. Čini se da su inovativna rješenja tražena, a neki ugostiteljski objekti već reagiraju skraćivanjem radnog vremena ili redukcijom jelovnika.

Međunarodno zapošljavanje i lokalni izazovi

Još jedan zanimljiv razvoj događaja tiče se istočne Njemačke. Vijesti38 opisuje da je na obali Sjevernog mora, posebno u turističkoj regiji Istočne Frizije, udio stranih zaposlenika u ugostiteljskoj industriji naglo porastao. Od 23% u 2014., ovaj udio je porastao na više od 36% do 2024. Na istočnofrizijskim otocima čak je slučaj da svaki drugi zaposlenik dolazi iz inozemstva. Ovo impresivno pokazuje koliko su međunarodni radnici važni za lokalno gospodarstvo.

Podrijetlo radnika uvelike varira: rumunjski sezonski radnici često se nalaze na Borkumu i Norderneyju, dok veća poljska grupa radi na Juistu. Osobito je vrijedna pažnje potpora državne vlade u zapošljavanju radnika iz Maroka kako bi se nadoknadio ozbiljan nedostatak. Posebno partnerstvo s regijom Tangier dovodi marokanske pripravnike u ugostiteljsku industriju po prvi put.

Harz i njegova turistička industrija suočavaju se s izazovom koji zahtijeva kreativno razmišljanje i fleksibilna rješenja kako bi se privukla i prije svega zadržala nezamjenjiva radna snaga. U vrijeme kada je tržište rada vrlo konkurentno, ostaje za vidjeti kako će se situacija razvijati. Međutim, jedno je sigurno: blago planine Harz mora ostati dostupno, a to zahtijeva predane ljude.