Harz a munkaerőhiányban: Külföldi segítők pótolják a hiányt!

Transparenz: Redaktionell erstellt und geprüft.
Veröffentlicht am

A Harz a vendéglátóipar helyi dolgozóiért küzd, külföldi alkalmazottakkal megerősítve. Fedezze fel a kihívásokat és a trendeket.

Der Harz kämpft um lokale Arbeitskräfte im Gastgewerbe, verstärkt durch ausländische Mitarbeiter. Entdecken Sie die Herausforderungen und Trends.
A Harz a vendéglátóipar helyi dolgozóiért küzd, külföldi alkalmazottakkal megerősítve. Fedezze fel a kihívásokat és a trendeket.

Harz a munkaerőhiányban: Külföldi segítők pótolják a hiányt!

A festői tájakkal rendelkező, kedvelt nyaralóhelynek számító Harznak óriási problémája van: munkaerőt találni. A hegyvidék minden évben utazók és túrázók ezreit vonzza, de a vendéglátó- és szállodaipar hatalmas létszámhiánnyal küzd. A News38 tudósítása hogy különösen ebben a szektorban a vállalatoknak egyre inkább külföldi munkavállalókra kell támaszkodniuk. Az uniós polgárok viszonylag könnyen letelepedhetnek és dolgozhatnak a Harz-hegységben, míg a nem uniós állampolgárokkal szemben sokkal szigorúbbak a követelmények - munkaszerződés, nyelvtudás és a szakmai képesítések elismerése szükséges.

A külföldi munkaerő megszerzése különösen fontos a turisztikai csúcsszezonban. Úgy tűnik, hogy a Harz egyértelmű tendenciát mutat: sok cégben nemcsak idénymunkásokra van kereslet, hanem állandó szakmunkásokra is, például szakácsokra. A hosszú és gyakran fáradságos vízumkérelmezési folyamat és az ezzel járó bürokratikus akadályok azonban komoly akadályt jelentenek a helyi vállalkozók számára. Sokan nem tudnak időben kinyitni, mert hiányoznak a szükséges munkatársak.

A munkaerőhiány háttere

Mint egy jelentésből napi hírek azt mutatja, hogy az egész német vendéglátóiparban több mint 65 000 dolgozó hiányzik – ez a szám drámaian megnőtt az elmúlt években, különösen a koronajárvány óta. A Német Szálloda- és Étteremszövetség (DEHOGA) akut munkaerőhiányról számol be, ami különösen a turisztikai célú régiókban, például a Harz-hegységben szembetűnő.

Az ünnepi szezonban megnövekedett kereslet mellett sok szálloda és étterem szembesül azzal a kihívással, hogy elegendő munkaerőt találjon. „A munkavállalókért folytatott verseny egyre nehezebbé válik a kis- és középvállalkozások számára a vidéki régiókban” – mondja DEHOGA. Igénynek tűnik az innovatív megoldások, és egyes vendéglátóhelyek már a nyitvatartási idő lerövidítésével vagy az étlapok szűkítésével reagálnak.

Nemzetközi toborzás és helyi kihívások

Egy másik érdekes fejlemény Kelet-Németországot érinti. Hírek38 leírja, hogy az Északi-tenger partján, különösen a kelet-fríz üdülőrégióban, a vendéglátóiparban jelentősen megnőtt a külföldi alkalmazottak aránya. A 2014-es 23%-ról ez az arány 2024-re 36% fölé emelkedett. A Kelet-Fríz-szigeteken még az is előfordul, hogy minden második munkavállaló külföldről érkezik. Ez lenyűgözően mutatja, milyen fontosak a nemzetközi munkavállalók a helyi gazdaság számára.

A munkások származása nagyon változó: Borkumban és Norderneyben gyakran találnak román idénymunkásokat, míg a Juiston egy nagyobb lengyel csoport dolgozik. Különösen figyelemre méltó az állam kormányának támogatása a marokkói munkaerő toborzásában a súlyos hiány orvoslására. A Tanger régióval kötött különleges partnerség első alkalommal vonja be marokkói gyakornokokat a vendéglátóiparba.

A Harz és turisztikai ágazata olyan kihívással néz szembe, amely kreatív gondolkodást és rugalmas megoldásokat igényel a pótolhatatlan munkaerő vonzásához és mindenekelőtt megtartásához. Egy olyan időszakban, amikor a munkaerőpiacon erős a verseny, látni kell, hogyan alakul a helyzet. Egy azonban biztos: a Harz-hegység kincseinek hozzáférhetőnek kell maradniuk, ehhez pedig elhivatott emberekre van szükség.