Harz i mangelen på arbeidskraft: Utenlandske hjelpere fyller gapet!

Harz i mangelen på arbeidskraft: Utenlandske hjelpere fyller gapet!

Harz, et populært feriemål med pittoreske landskap, har et stort problem: å finne arbeidere. Hvert år tiltrekker høylandet tusenvis av reisende og turgåere, men catering- og hotellbransjen lider av en massiv mangel på ansatte. Det melder News38 at spesielt bedrifter i denne sektoren i økende grad må stole på utenlandske ansatte. EU-borgere kan relativt enkelt bosette seg og jobbe i Harz-fjellene, mens kravene til ikke-EU-borgere er mye strengere – det kreves arbeidskontrakt, språkkunnskaper og anerkjennelse av faglige kvalifikasjoner.

Anskaffelse av utenlandsk arbeidskraft er spesielt viktig i turistsesongen. Harzen ser ut til å vise en klar trend: I mange bedrifter er ikke bare sesongarbeidere etterspurt, men også faste fagarbeidere som kokker. Den lange og ofte krevende visumsøknadsprosessen og de tilhørende byråkratiske hindringene er imidlertid en stor hindring for lokale gründere. Mange kan ikke åpne i tide fordi nødvendige ansatte mangler.

Bakgrunnen for mangelen på arbeidskraft

Som fra en rapport av daglige nyheter viser at det er mangel på mer enn 65 000 arbeidere i hele den tyske gjestfrihetsbransjen – et tall som har økt dramatisk de siste årene, spesielt etter korona-pandemien. Den tyske hotell- og restaurantforeningen (DEHOGA) melder om en akutt personellmangel, som er spesielt merkbar i turistorienterte regioner som Harz-fjellene.

Sammen med den økte etterspørselen i høytiden, står mange hoteller og restauranter overfor utfordringen med å finne tilstrekkelig personale. "Konkurransen om ansatte blir stadig vanskeligere for små og mellomstore bedrifter i landlige regioner," sier DEHOGA. Innovative løsninger ser ut til å være etterspurt, og enkelte serveringssteder reagerer allerede med å korte ned åpningstidene eller redusere menyene.

Internasjonal rekruttering og lokale utfordringer

En annen interessant utvikling gjelder Øst-Tyskland. Nyheter38 beskriver at på Nordsjøkysten, spesielt i den østfrisiske ferieregionen, har andelen utenlandske ansatte i serveringsbransjen økt kraftig. Fra 23 % i 2014 har denne andelen økt til over 36 % innen 2024. På de østfrisiske øyene er det til og med slik at annenhver ansatt kommer fra utlandet. Dette viser på imponerende vis hvor viktig internasjonale arbeidere er for den lokale økonomien.

Arbeidernes opprinnelse varierer veldig: Rumenske sesongarbeidere finnes ofte på Borkum og Norderney, mens en større polsk gruppe jobber på Juist. Spesielt bemerkelsesverdig er delstatsregjeringens støtte til å rekruttere arbeidere fra Marokko for å bøte på den alvorlige mangelen. Et spesielt partnerskap med Tangier-regionen bringer marokkanske traineer inn i gjestfrihetsbransjen for første gang.

Harz og reiselivsnæringen står overfor en utfordring som krever kreativ tenkning og fleksible løsninger for å tiltrekke og fremfor alt beholde den uerstattelige arbeidsstyrken. I en tid hvor arbeidsmarkedet er svært konkurransedyktig, gjenstår det å se hvordan situasjonen vil utvikle seg. En ting er imidlertid sikkert: Skattene i Harz-fjellene må forbli tilgjengelige, og dette krever dedikerte folk.