Harcs cīnās: ārzemnieki nodrošina ēdināšanas nozari!

Harcs cīnās: ārzemnieki nodrošina ēdināšanas nozari!

Harca, skaistais reģions Vācijas sirdī, katru gadu piesaista miljoniem atpūtnieku un pārgājienu ceļotāju. Šī popularitāte rada galvu reibinošu nakšņojumu skaitu, kas pagājušajā gadā bija aptuveni 8,12 miljoni. Taču, neskatoties uz rosīgo tūrismu, reģionu nomoka steidzama problēma — darbaspēka trūkums viesmīlības nozarē. Skaļi ziņas38 Daudzām viesnīcām un restorāniem darbības uzturēšanai ir jāpaļaujas uz ārvalstu darbiniekiem.

Iemesli tam ir dažādi. No vienas puses, darba tirgū trūkst pietiekami daudz vācu darbinieku, kuri būtu gatavi strādāt ēdināšanas nozarē. Savukārt daudzas ēdināšanas iestādes ir spiestas meklēt ne tikai sezonas strādniekus, bet arī kvalificētus darbiniekus, piemēram, pavārus. Lejassaksijas reģionā ārvalstu strādnieku īpatsvars ēdināšanas nozarē ir lielāks nekā citās nozarēs un kļūst arvien svarīgāks, īpaši Harcas kalnos, kur tūrisma infrastruktūra balstās uz stabilu personāla izvietošanu.

Starptautiskais atbalsts un izaicinājumi

Kā Fokuss apraksta, ārvalstu darbinieku pieņemšana darbā bieži ir saistīta ar izaicinājumiem. Personāla atlase lielā mērā ir atkarīga no esošās kopienas un tūrisma sezonas. Lai gan ES pilsoņi var strādāt salīdzinoši brīvi, trešo valstu pilsoņiem ir jāatbilst daudziem kritērijiem, tostarp valodu zināšanām un profesionālās kvalifikācijas atzīšanai. Turklāt vīzu procedūras bieži ir ilgstošas, kas var nozīmēt, ka daži uzņēmumi nevar atvērt laikus sezonai. Šīs kavēšanās apdraud viesnīcu un restorānu spēju tikt galā ar tūristu pieplūdumu.

Situācija ir problemātiska ne tikai Harcas kalnos. Austrumfrīzu viesmīlības nozarē ārvalstu strādniekiem ir liela ietekme uz darbaspēku. Šeit ārvalstu darbinieku īpatsvars jau pārsniedz 36% un Austrumfrīzu salās pat katrs otrais viesmīlības nozarē strādājošais ir no ārvalstīm. n-ag ziņots. Īpaši pieprasīti ir sezonas darbinieki no tādām valstīm kā Rumānija, Polija, Ukraina un Vjetnama.

Pārmaiņu izredzes

Tomēr ir cerību stariņš valsts valdības atbalsta veidā. Tas aktīvi veicina darbinieku pieņemšanu darbā no Marokas un ir uzsācis darbaspēka migrācijas partnerību ar Tanžeras reģionu. Pirmie marokāņu praktikanti jau ir ieradušies viesmīlības nozarē. Šī iniciatīva varētu palīdzēt risināt darbaspēka trūkumu ilgtermiņā un nodrošināt Harcas pievilcību tūristiem.

Kamēr Harca joprojām tiek uzskatīta par tūristu iecienītāko vietu, uzņēmumiem reālistiski jārisina darba tirgus izaicinājumi un jāatrod inovatīvi risinājumi, lai piesaistītu reģionam turīgus atpūtniekus. Tas ir vienīgais veids, kā viesmīlības nozare var saglabāt savu galveno lomu reģionālajā ekonomikā un piedāvāt starptautiskajiem apmeklētājiem to, ko viņi gaida.