Harz se bori: Tuji delavci zavarujejo gostinstvo!

Harz se bori: Tuji delavci zavarujejo gostinstvo!

Harz, čudovita regija v osrčju Nemčije, vsako leto privabi milijone dopustnikov in pohodnikov. Ta priljubljenost vodi do vrtoglavih številk prenočitev, ki so lani znašale okoli 8,12 milijona. Toda kljub živahnemu turizmu regijo pesti pereč problem: pomanjkanje delovne sile v gostinstvu. Glasno novice38 Številni hoteli in restavracije se morajo za vzdrževanje poslovanja zanašati na tuje delavce.

Razlogi za to so različni. Po eni strani je na trgu dela premalo nemških delavcev, ki bi bili pripravljeni delati v gostinstvu. Po drugi strani pa so številni gostinski obrati prisiljeni iskati ne le sezonske delavce, ampak tudi kvalificirane delavce, kot so kuharji. V regiji Spodnja Saška je delež tujih delavcev v gostinstvu višji kot v drugih sektorjih in postaja vse pomembnejši, zlasti v gorovju Harz, kjer turistična infrastruktura temelji na stabilni razporeditvi osebja.

Mednarodna podpora in izzivi

Kot je Fokus opisuje zaposlovanje tujih delavcev pogosto povezano z izzivi. Zaposlovanje je močno odvisno od obstoječe skupnosti in turistične sezone. While EU citizens can work relatively freely, non-EU citizens must meet numerous criteria, including language skills and the recognition of professional qualifications. Poleg tega so vizumski postopki pogosto dolgotrajni, kar lahko pomeni, da se nekatera podjetja ne morejo odpreti pravočasno glede na sezono. Te zamude ogrožajo sposobnost hotelov in restavracij, da se spopadejo s prihodom turistov.

Razmere niso problematične le v gorovju Harz. V gostinstvu Vzhodne Frizije imajo tuji delavci močan vpliv na delovno silo. Here the proportion of foreign employees is already over 36% and on the East Frisian Islands even every second employee in the hospitality industry is from abroad n-ag poročali. Posebej iskani so sezonski delavci iz držav, kot so Romunija, Poljska, Ukrajina in Vietnam.

Možnost spremembe

Vendar obstaja žarek upanja v obliki podpore državne vlade. To dejavno spodbuja zaposlovanje delavcev iz Maroka in je začelo partnerstvo za delovno migracijo z regijo Tanger. Prvi maroški pripravniki so že prispeli v gostinstvo. Ta pobuda bi lahko pripomogla k dolgoročni rešitvi pomanjkanja delovne sile in zagotovila privlačnost Harza za turiste.

Medtem ko Harz še naprej velja za turistično znamenitost, se morajo podjetja realno soočiti z izzivi trga dela in poiskati inovativne rešitve, da bi v to regijo privabila bogate turiste. Le tako lahko gostinstvo ohrani svojo ključno vlogo v regionalnem gospodarstvu in mednarodnim obiskovalcem ponudi tisto, kar pričakujejo.