Harzin matkailu vaarassa: Ulkomaalaiset pelastajina ravintola-alalla!

Harzin matkailu vaarassa: Ulkomaalaiset pelastajina ravintola-alalla!

Harz, lomailijoiden ja retkeilijöiden suosittu kohde, kohtaa kiireellisen työvoimahaasteen. Alueelle tulee vuosittain noin 8,12 miljoonaa yöpymismatkailijaa, mutta paikallinen ravintola-ala kamppailee yhä enemmän paikallisen henkilöstön pulasta. Monet hotellit ja ravintolat joutuvat turvautumaan ulkomaisiin työntekijöihin toiminnan ylläpitämisessä. Miten news38.de raportoitu, ulkomaisten työntekijöiden osuus catering- ja hotelliteollisuudesta Harzissa on suurempi kuin muilla aloilla.

Henkilöstön haku ei rajoitu kausityöntekijöihin. Myös pätevät asiantuntijat, kuten kokit, ovat kysyttyjä. Näiden kansainvälisten työntekijöiden rekrytointiin vaikuttavat olemassa oleva yhteisö ja matkailukausi. Lisäksi EU:n ulkopuolisten kansalaisten lainsäädäntöön, mukaan lukien työsopimus ja riittävä kielitaito, liittyy usein suuria esteitä. Kuten Yahoo-uutiset Raporttien mukaan pitkät viisumimenettelyt merkitsevät sitä, että yritykset eivät joskus voi avautua ajoissa, mikä vaarantaa entisestään Harzin menestymisen matkailukohteena.

Kansainväliset ammattitaitoiset työntekijät nousussa

Upeasta luonnostaan ​​ja kulttuurikohteistaan ​​tunnettu Harzin alue luottaa yhä enemmän ulkomaisiin työntekijöihin matkailun ylläpitämiseksi. Saksan lehdistöviraston tutkimus on osoittanut, että yhä useammat yritykset luottavat kansainvälisiin työntekijöihin matkailun infrastruktuurin turvaamisessa. Tämä kehitys ei ole ilmeistä vain Harz-vuorilla, vaan myös Itä-Friisisaarilla, joissa noin joka toinen ravintola-alan työntekijä tulee ulkomailta. Tällä alueella, joka on myös turistien suosiossa, ulkomaalaisten työntekijöiden osuus kasvoi vuoden 2014 23 prosentista yli 36 prosenttiin vuonna 2024. n-ag.de määrittää.

Ulkomaalaisia ​​työntekijöitä rekrytoidaan useista lähtömaista, kuten Romaniasta, Puolasta, Ukrainasta ja Vietnamista. Kumppanuus Marokon alueen Tangerin kanssa tukee työntekijöiden rekrytointia Pohjois-Afrikasta, ja ensimmäiset marokkolaiset harjoittelijat ovat jo aktiivisia ravintola-alalla.

Alan haasteet

Toinen alaa vaivaava ongelma on tämän työvoiman säilyttäminen. Vaikka kansainvälistä työntekijää on mahdollista houkutella, kysymys heidän pitämisestä pitkällä aikavälillä jää usein vaille vastausta. Monet haluavat muuttaa suurempiin kaupunkeihin, joissa elämänlaatu ja ammatilliset mahdollisuudet nähdään usein paremmin. Siksi Harzin alue on vaarassa menettää arvokkaita ammattitaitoisia työntekijöitä, joita tarvitaan kiireellisesti muualla.

Yhteenvetona voidaan todeta, että Harz on kiehtova matkakohde, mutta se luottaa kansainvälisten työntekijöiden tukeen varmistaakseen matkailun menestyksen. Työntekijöiden tarve ei ole katoamassa, ja haasteet ovat edelleen suuria - tämä edellyttää politiikan, yhteiskunnan ja yritysten yhteistä sitoutumista kestävien ratkaisujen löytämiseen.