Usines à graisse néandertaliennes : découverte sensationnelle en Saxe-Anhalt !
Les archéologues ont découvert une usine de graisse néandertalienne vieille de 125 000 ans en Saxe-Anhalt, qui montre des stratégies complexes de chasse et de transformation.

Usines à graisse néandertaliennes : découverte sensationnelle en Saxe-Anhalt !
La découverte d’une « usine à graisse » préhistorique en Saxe-Anhalt apporte un nouvel éclairage sur le mode de vie des Néandertaliens. Les archéologues ont trouvé des preuves que ces premiers humains extrayaient systématiquement la graisse des grands mammifères il y a 125 000 ans. Le site Neumark-Nord 2, près de Halle, montre que les Néandertaliens étaient capables de bien plus qu'on ne le pensait : ils effectuaient une production organisée de graisse osseuse, essentielle à leurs stratégies de survie. Monde rapporte que les os d'au moins 172 animaux tels que des cerfs, des chevaux et des aurochs ont été traités ici.
Les Néandertaliens travaillaient de manière stratégique dans le cadre aventureux d’un paysage lacustre. Ils chassaient collectivement les grands mammifères, dont ils brisaient les os sur place. De cette manière, ils obtenaient une graisse riche en énergie en chauffant les morceaux d’os et en les traitant dans l’eau. La production complexe de graisse osseuse nécessitait beaucoup de planification et une organisation ciblée de la chasse, du transport et de la transformation des carcasses. Cela montre que les Néandertaliens avaient développé une profonde compréhension écologique et des stratégies nutritionnelles complexes qui avaient été auparavant attribuées aux groupes humains ultérieurs. Cela ressort clairement d'une étude publiée dans la revue «Science Advances», à laquelle ont participé des scientifiques de l'Université de Leyde et de l'Office national de Saxe-Anhalt pour la préservation des monuments et l'archéologie.
Une source d’énergie précieuse
L'importance de cette découverte ne peut être sous-estimée : les réserves de graisse acquises ont joué un rôle central dans la survie des Néandertaliens, notamment lors des hivers rigoureux. Les fournitures étaient stockées à l'avance et utilisées selon les besoins. Un seul éléphant de forêt pouvait fournir plus de 2 000 rations quotidiennes aux adultes – une quantité importante qui permettait aux Néandertaliens de sécuriser les ressources essentielles à leur survie lors de leurs voyages de chasse. Alors souligne Recherche et connaissances, que l'usine néandertalienne était destinée à la production alimentaire systématique.
La zone de découverte Neumark-Nord s'étend sur environ 30 hectares et a été découverte dans les années 1980. Les dernières recherches montrent que les Néandertaliens non seulement créaient des magasins de nourriture, mais chassaient également de gros animaux comme l'éléphant de forêt européen, dont les os ont été retrouvés à Taubach et Gröbern. Ces découvertes illustrent un comportement de chasse sophistiqué des Néandertaliens qui allait bien au-delà de ce qui était auparavant habituel. Le professeur Sabine Gaudzinski-Windheuser explique que la chasse aux éléphants de forêt ne fait pas exception, et cela se reflète également dans les marques de coupure sur les os, qui indiquent un traitement intensif. Grâce à des mesures appropriées, telles que la chasse organisée en groupes plus importants, les proies ont été chassées et traitées encore plus efficacement, afin que l'ensemble du groupe puisse en bénéficier.
Des recherches passionnantes se poursuivent pour découvrir les détails des méthodes de chasse et leur impact sur l’écosystème. La complexité des pratiques néandertaliennes est soulignée par la découverte de plus de 120 000 fragments d'os et de plus de 16 000 outils en silex. Zone future souligne que ces résultats élargiront non seulement notre compréhension des Néandertaliens, mais changeront également notre vision de l’humanité préhistorique elle-même.