سرقة القهوة في السوبر ماركت: تفاعل تجار التجزئة مع علب العرض الزجاجية!

سرقة القهوة في السوبر ماركت: تفاعل تجار التجزئة مع علب العرض الزجاجية!

في الأشهر الأخيرة، تغير الوضع في محلات السوبر ماركت بشكل كبير: فالقهوة، المشروب المفضل لدى الكثيرين، يتم تخزينها بشكل متزايد في خزائن العرض. السبب؟ سرقة المتاجر، والتي تكلف الآن تجار التجزئة الألمان المليارات. كيف رقاقة وأفادت التقارير أن الأضرار الناجمة عن سرقة القهوة في عام 2024 ستصل إلى حوالي 3 مليارات يورو. ونتيجة لذلك، يتعين على المزيد والمزيد من تجار التجزئة تجهيز أرففهم بحافظات عرض أمنية لمنع السرقة.

لا تعتبر القهوة هدفًا شائعًا للصوص فحسب، بل شهدت أسعار حبوب البن أيضًا زيادة كبيرة. وبحسب الأرقام الحالية، ارتفعت أسعار المستهلك لحبوب البن بنسبة 12.2 بالمائة في أبريل 2025 مقارنة بالعام السابق. تنفس، أم نقول: انتبه؟ تشير التوقعات إلى أن سعر القهوة السائبة الرخيصة يمكن أن يرتفع بنسبة 30 بالمائة على الأقل بحلول نهاية عام 2025. وهذه حرب أسعار حقيقية لا يعاني منها المستهلكون فحسب، بل تجار التجزئة أيضًا.

رد فعل التجار

يستجيب العديد من تجار التجزئة للعدد المتزايد من السرقات بإجراءات جذرية. يستخدم تجار التجزئة مثل كوفلاند بالفعل صناديق الأمان لحبوب القهوة، بل ويوظفون محققين لتقليل الخسائر. وفي الوقت نفسه، أفاد الخبراء أن السرقة تزايدت في السنوات الأخيرة، الأمر الذي يثير قلق جمعية التجارة الألمانية (HDE). وجد فرانك هورست من معهد أبحاث كولونيا EHI أن العديد من السرقات تمر دون أن يلاحظها أحد بسبب نقص الموظفين. من كان يظن أن سرقة القهوة يمكن أن تكون معقدة إلى هذا الحد؟

علامة تحذير أخرى هي أن الرفوف بأكملها قد تم إزالتها. عالي الممارسة الغذائية يعد تأمين البضائع مجالًا للتوتر: من ناحية، يرغب تجار التجزئة في حماية المنتجات، ولكن من ناحية أخرى، غالبًا ما يؤدي قفلها بعيدًا إلى خسارة المبيعات. بل إن تعاونية Edeka تترك القرار المتعلق بالتدابير الأمنية للتجار الأفراد. يصبح من الواضح أنه من الصعب التوصل إلى خطة موحدة.

الخلفية والعواقب

لماذا الضرر مرتفع جدا؟ عالي أخبار الأعمال الألمانية كما أن ارتفاع أسعار المواد الخام بسبب الأحوال الجوية القاسية وضعف المحاصيل في البلدان النامية مثل البرازيل وفيتنام هو المسؤول أيضًا. يتجلى تغير المناخ هنا في شكل فشل المحاصيل - فقد أثر فصل الربيع والصيف الأكثر سخونة في البرازيل منذ عام 1949 بشدة على جودة القهوة.

وبالإضافة إلى ذلك، يقوم الاتحاد الأوروبي بإدخال لوائح جديدة لمنع إزالة الغابات، مما يزيد من تكاليف الإنتاج. ويحدث كل هذا على خلفية الطلب المتزايد، وخاصة في آسيا. وعلى الرغم من ارتفاع الأسعار، تظل أرباح التجار والمزارعين موضع شك، لأن المضاربة في بورصات المواد الخام لا تزال تدفع الأسعار إلى الارتفاع.

وفي ضوء هذا التطور الخطير، يدعو HDE إلى زيادة الحد الأدنى لعقوبة سرقة العصابات من ستة أشهر إلى سنة واحدة. نداء واضح للمشرعين لاتخاذ إجراءات أكثر صرامة ضد الجريمة المتزايدة. ولكن بينما تتحرك القهوة عبر الرفوف ويتم إغلاقها في علب العرض، يتساءل الكثير من الناس: ماذا يحدث للتمتع بأحد المشروبات الأكثر شعبية في الألمان؟ إلى متى ستظل القهوة في متناول الجميع؟