Nouvelle construction de la cuisine professionnelle à Bautzen : 18 millions pour des équipements modernes !
L'établissement correctionnel de Bautzen investit 18 millions d'euros dans une nouvelle cuisine commerciale. Achèvement prévu d’ici 2026.

Nouvelle construction de la cuisine professionnelle à Bautzen : 18 millions pour des équipements modernes !
L'établissement pénitentiaire de Bautzen est actuellement sur toutes les lèvres : le chantier de construction de la nouvelle cuisine commerciale avance à grands pas, ce qui représente un volume d'investissement d'environ 18 millions d'euros. Les premières phases de construction sont déjà en grande partie achevées. Comme le saxon Selon des rapports, la nouvelle cuisine offrira à l'avenir de l'espace pour jusqu'à 325 détenus et membres du personnel. Innovation importante dans la vie carcérale quotidienne moderne, l’ancien système appartiendra bientôt au passé.
Le projet a démarré il y a un an et beaucoup de choses se sont passées depuis. Le bâtiment est actuellement en cours de préparation pour les dernières touches : l'enveloppe du bâtiment est presque entièrement fermée et l'installation des canalisations et des systèmes techniques est à 90 % conforme au calendrier prévu. Il y a ici beaucoup d'activité 24 heures sur 24 : jusqu'à 760 repas par jour doivent être préparés dans la nouvelle cuisine commerciale !
De nouveaux défis dus au nombre croissant de personnes en détention préventive
Mais les travaux de construction ne sont pas les seuls à faire la une des journaux. En Saxe, le nombre de criminels en détention préventive a augmenté ces dernières années. Fort Les Saxons Actuellement, 38 personnes sont hébergées dans l'établissement correctionnel de Bautzen. Ces prisonniers ont déjà purgé leur peine de prison et ont été reconnus coupables principalement de délits graves tels que des délits sexuels, des meurtres ou des homicides involontaires. Par rapport aux années précédentes, cela représente une augmentation : en février 2019, 33 personnes étaient encore en détention préventive, alors que 36 étaient déjà enregistrées en 2020.
La détention préventive, qui n'est pas légalement une sanction en Saxe, est plutôt une mesure d'amélioration et de protection du grand public. Ceci est régulièrement vérifié par les tribunaux, indique la justice de NRW, afin de garantir que le danger pour les personnes hébergées reste aussi faible que possible. L’objectif n’est pas seulement de sécuriser les auteurs dangereux, mais également de leur proposer des options de traitement intensif pour favoriser leur rétablissement.
Agrandissements prévus et changements structurels
Autre signe d'un besoin croissant : un élargissement de la détention préventive est déjà prévu dans le budget saxon. Une nouvelle aile destinée aux logements supplémentaires doit être ajoutée à la Maison 2. La construction devrait commencer à l'automne 2026 et les travaux devraient durer trois ans. Il y aura encore beaucoup de mouvement à Bautzen à l'avenir - tant sur le chantier de la nouvelle cuisine qu'en ce qui concerne la détention préventive.
Grâce à cette rénovation et à ce réaménagement complets, l'établissement correctionnel de Bautzen répondra non seulement aux besoins des détenus, mais garantira également la sécurité de la population en général. Un signe fort en ces temps incertains !