Novità nella Brüdergasse: l'Epiro stupisce con le prelibatezze greche!

Novità nella Brüdergasse: l'Epiro stupisce con le prelibatezze greche!

Nella piccola Brüdergasse di Dresda, non lontano dall’Hotel Taschenbergpalais Kempinski, dalla fine del 2023 ha aperto i battenti il ​​ristorante greco Epirus. Ha occupato lo spazio del Miss Zhao’s Kitchen, precedentemente noto come ristorante di ravioli. Il nuovo ristorante greco sembra essersi integrato bene nell'offerta della piccola via, che ospita diversi ristoranti. Ma come si comporta in termini di cibo e atmosfera?

Visitando un martedì sera, l'atmosfera in Epiro era piuttosto modesta. Il ristorante era poco frequentato, forse a causa dell'ora del giorno o della recente popolarità del ristorante. La carta delle bevande prevedeva principalmente la Retsina, un vino tradizionale greco, che abbiamo trovato disponibile solo in via eccezionale. Abbiamo invece optato per un vino regionale, il cui prezzo era di 32 euro per 0,7 litri.

Antipasti e primi piatti deliziosi

L'introduzione culinaria è avvenuta con il Mezedes Mix, che a 9,50 euro offriva un buon rapporto qualità-prezzo. La porzione generosa comprendeva varie salse e verdure grigliate che avevano un sapore impressionante. Tuttavia, i gyros, serviti con lo tzatziki (elogiato per la sua cremosità e spezie), non si sono rivelati del tutto positivi; è stato descritto come secco e leggermente stagionato.

I piatti principali dell'Epiro offrono un'ampia selezione. I prezzi vanno dai 14 euro per la famosa moussaka ai 29,50 euro per il piatto misto. Abbiamo provato anche lo spiedino di souvlaki di pollo (19 euro) e siamo rimasti soddisfatti dei contorni come patate all'aglio e riso (4,50 euro a testa). Nel complesso, il ristorante ha ricevuto un punteggio complessivo di 6,8 su 10, con il cibo e il servizio che hanno ricevuto 7 punti ciascuno e l'atmosfera leggermente in calo con 6 punti.

Popolarità dei ristoranti greci

I ristoranti greci sono già molto popolari in Germania. Secondo le informazioni di greekrestaurant.com, le caratteristiche di un buon ristorante greco sono gli ingredienti freschi, la preparazione tradizionale e un tocco mediterraneo. Questa combinazione rende i piatti greci come gyros, moussaka, souvlaki e tzatziki un'esperienza che attira i sensi. Anche i vegetariani non mancano: molto diffuse sono anche le foglie di vite ripiene e l'insalata greca.

Sia a Colonia, dove il ristorante Kavala propone piatti della tradizione greca, sia a Francoforte, dove si contano 45 ristoranti greci soltanto, la varietà è grande e il fascino della cucina mediterranea rimane intatto. È stato dimostrato che i ristoranti greci sono spesso arredati in modo invitante, con decorazioni tradizionali e spesso musica dal vivo, che contribuisce al successo della cena.

L'Epiro nella piccola Brüdergasse si unisce alle fila della gastronomia greca e fa la sua parte per tramandare il fascino e il patrimonio culinario della Grecia. Se stai cercando un posto per incontri gioiosi o semplicemente per del delizioso cibo greco, potresti trovare quello che stai cercando qui, anche se l'atmosfera e il cibo potrebbero essere convincenti per alcuni aspetti.