Novidade na Brüdergasse: Épiro impressiona com iguarias gregas!

Novidade na Brüdergasse: Épiro impressiona com iguarias gregas!

Na pequena Brüdergasse em Dresden, não muito longe do Hotel Taschenbergpalais Kempinski, o restaurante grego Epirus está aberto desde o final de 2023. Ocupou o espaço do Miss Zhao’s Kitchen, anteriormente conhecido como restaurante de bolinhos. O novo restaurante grego parece ter-se integrado bem na oferta da pequena rua, que alberga vários restaurantes. Mas como isso se sai em termos de comida e ambiente?

Visitando numa terça-feira à noite, a atmosfera no Épiro era bastante modesta. O restaurante teve pouca frequência, o que pode ter sido devido à hora do dia ou à popularidade recente do restaurante. A carta de bebidas apresentava principalmente Retsina, um vinho tradicional grego, que só encontramos disponível como exceção. Em vez disso optámos por um vinho regional, cujo preço era de 32 euros por 0,7 litros.

Deliciosas entradas e pratos principais

A introdução culinária foi com o Mezedes Mix, que apresentou uma boa relação qualidade/preço por 9,50 euros. A porção generosa incluía vários molhos e vegetais grelhados com um sabor impressionante. Mesmo assim, os giroscópios, servidos com tzatziki (elogiado por sua cremosidade e tempero), não se destacaram de forma totalmente positiva; foi descrito como seco e levemente temperado.

Os pratos principais do Epirus oferecem uma ampla seleção. Os preços variam entre os 14 euros para a popular moussaka e até 29,50 euros para o prato misto. Provámos também a espetada de souvlaki de frango (19 euros) e ficámos satisfeitos com os acompanhamentos como batata com alho e arroz (4,50 euros cada). No geral, o restaurante recebeu uma pontuação geral de 6,8 em 10, com a comida e o serviço recebendo 7 pontos cada e o ambiente caindo ligeiramente com 6 pontos.

Popularidade dos restaurantes gregos

Os restaurantes gregos já são muito populares na Alemanha. Segundo informações do greekrestaurant.com, as características de um bom restaurante grego são ingredientes frescos, preparação tradicional e um toque mediterrâneo. Esta combinação torna os pratos gregos como giroscópios, moussaka, souvlaki e tzatziki uma experiência que apela aos sentidos. Os vegetarianos também não ficam de fora: folhas de uva recheadas e salada grega também são comuns.

Seja em Colónia, onde o restaurante Kavala oferece pratos tradicionais gregos, ou em Frankfurt, onde só existem 45 restaurantes gregos, a variedade é grande e o apelo da cozinha mediterrânica permanece ininterrupto. Foi demonstrado que os restaurantes gregos são frequentemente decorados de forma convidativa, com decorações tradicionais e muitas vezes música ao vivo, o que contribui para um jantar de sucesso.

O Épiro na pequena Brüdergasse junta-se à gastronomia grega e faz a sua parte para transmitir o fascínio e a herança culinária da Grécia. Se procura um local para encontros alegres ou apenas para uma deliciosa comida grega, poderá encontrar aqui o que procura, embora o ambiente e a comida possam ser convincentes em alguns aspectos.