93 Stollen del centro de Sajonia: ¡La prueba de calidad bate récords!

93 Stollen del centro de Sajonia: ¡La prueba de calidad bate récords!

En el centro de Sajonia, la prueba de calidad de este año para el stollen navideño se puso manos a la obra. El 9 de noviembre de 2025 fanden sich in der Gunter-Emmerlich-Hütte stolze 93 Stollen von 30 Betrieben ein, die sich der strengen Bewertung einer Fachjury stellten. Blick berichtet, dass… In einem festlichen Ambiente suchten die Juroren André Bernatzky, Sebastian Weidelt und Nico Heise die besten Stollen aus, darunter klassischer Rosinen, Mohn y Mandelstollen. Destacaron especialmente las variantes innovadoras como el arándano, la espelta y el whisky stollen, así como una nueva selección vegana.

Pero no sólo los sabores tradicionales agradan al paladar: también está aumentando la demanda de stollen de chocolate con pasas. A pesar del fuerte aumento de los precios del cacao, los clientes están dispuestos a hurgar un poco más en sus bolsillos en busca de calidad. Dado el recargo anunciado de alrededor de un euro por kilogramo en comparación con el año anterior, los precios del stollen probablemente aumentarán. Criterios de evaluación como el aspecto, la estabilidad, el olor y el sabor garantizaron que 90 de los Stollen fueran recompensados ​​con la calificación más alta de "muy bueno", mientras que sólo dos fueron calificados como "buenos" y un Stollen no recibió la calificación. Además, algunas empresas recibieron medallas de oro por al menos tres calificaciones consistentemente excelentes.

Variedad de tipos de stollen.

El circo de pruebas presentó una colorida variedad de tipos de stollen y no faltaron los premios más importantes. Con 90 veces la calificación máxima de “muy bueno”, está claro que los maestros panaderos estuvieron a la altura del desafío. El jurado estuvo de acuerdo: la calidad del stollen ha alcanzado una nueva dimensión en términos de artesanía local y preservación de la tradición.

Ya sea vegano, chocolateado o clásico, la casi infinita variedad de stollen gusta mucho a los consumidores. La prueba de calidad no es sólo una tradición, sino también un escenario para que los mejores panaderos de la región demuestren lo que pueden hacer.

Precios e innovaciones

Como una pequeña perspectiva para todos aquellos a quienes les gusta la comodidad, también están sucediendo muchas cosas en el ámbito de los revestimientos de suelos temporales. Greatmats muestra que... estas opciones asequibles son particularmente populares entre los inquilinos. Con la selección adecuada de revestimientos para el suelo, que usted mismo puede colocar fácilmente y luego retirar de nuevo, puede aumentar el valor de su casa sin grandes inversiones. Desde elegantes gránulos de madera hasta moqueta en losetas de fácil cuidado y PVC duradero: el mercado ofrece algo para todos los gustos.

Ya sea que se trate de una acogedora temporada navideña o de rediseñar su espacio vital, ¡la diversidad es lo que cuenta! Y hablando de diversidad: una reciente campaña de recogida en Kick ofrece la oportunidad de ganar premios hasta finales de noviembre. Los participantes pueden ganar grandes premios coleccionando el personaje "Frenks", y la cantidad de figuras recolectadas determina quién gana los mejores premios. Un incentivo para todos los que disfrutan participando y al mismo tiempo quieren aprovechar la oportunidad de ganar interesantes recompensas.

Esto demuestra una vez más que la artesanía local y la innovación van de la mano y garantizan emoción y disfrute incluso durante la temporada navideña. Ya sean vigas o revestimientos para el suelo, ¡la región tiene mucho que ofrecer!