93 Stollen de Saxe centrale : le test de qualité bat des records !

93 Stollen de Saxe centrale : le test de qualité bat des records !

En Saxe centrale, le test de qualité des vols de Noël de cette année s'est vraiment mis au travail. Le 9 novembre 2025, 93 tunnels provenant de 30 entreprises se sont réunis au refuge Gunter Emmerlich pour être soumis à l'évaluation rigoureuse d'un jury d'experts. Blick rapporte que... Dans une ambiance festive, les jurés André Bernatzky, Sebastian Weidelt et Nico Heise ont sélectionné les meilleurs stollen, dont les classiques stollen aux raisins secs, aux graines de pavot et aux amandes. Il convient de noter en particulier les variantes innovantes telles que le stollen aux canneberges, à l'épeautre et au whisky, ainsi qu'une nouvelle sélection végétalienne.

Mais ce ne sont pas seulement les saveurs traditionnelles qui plaisent au palais : la demande de stollen au chocolat et aux raisins augmente également. Malgré la forte hausse des prix du cacao, les clients sont prêts à mettre un peu plus d’argent dans leurs poches pour obtenir de la qualité. Compte tenu d'une surtaxe annoncée d'environ un euro par kilogramme par rapport à l'année précédente, les prix volés vont probablement augmenter. Des critères d'évaluation tels que l'apparence, la stabilité, l'odeur et le goût ont permis de garantir que 90 Stollen ont été récompensés par la note la plus élevée « très bon », tandis que seulement deux ont été notés « bons » et un Stollen n'a pas été noté. En outre, certaines entreprises ont reçu des médailles d'or pour au moins trois notes constamment excellentes.

Variété de types de volés

Le cirque test a présenté une gamme colorée de types de vols, et les plus hautes récompenses n'ont pas été manquées. Avec 90 fois la note maximale « très bien », il est clair que les maîtres boulangers ont parfaitement relevé le défi. Le jury a confirmé : la qualité du stollen a atteint une nouvelle dimension en termes d'artisanat local et de préservation de la tradition.

Qu'elles soient végétaliennes, chocolatées ou classiques, la variété presque infinie de stollen est très appréciée des consommateurs. Le test de qualité n'est pas seulement une tradition, mais aussi une scène où les meilleurs boulangers de la région peuvent montrer ce qu'ils savent faire.

Prix ​​et nouveautés

Comme petite perspective pour tous ceux qui aiment que les choses soient plus confortables, il se passe également beaucoup de choses dans le domaine des revêtements de sol temporaires. Greatmats montre que... ces options abordables sont particulièrement populaires auprès des locataires. Avec le bon choix de revêtements de sol, que vous pouvez facilement poser vous-même puis retirer à nouveau, la valeur de votre maison peut être augmentée sans investissements majeurs. Des granulés de bois élégants aux dalles de moquette faciles d'entretien en passant par le PVC durable, le marché offre quelque chose pour tous les goûts.

Qu'il s'agisse d'une période de Noël chaleureuse ou de réaménagement de votre espace de vie, la diversité est ce qui compte ! Et en parlant de diversité : une récente campagne de collecte sur Kick offre la possibilité de gagner des prix jusqu'à fin novembre. Les participants peuvent gagner de superbes prix en collectionnant le personnage « Frenks », le nombre de figurines collectées déterminant qui remportera les meilleurs prix. Une incitation pour tous ceux qui aiment participer et veulent en même temps profiter de la chance de gagner de superbes récompenses.

Cela montre une fois de plus que l'artisanat local et l'innovation vont de pair et garantissent enthousiasme et plaisir même pendant la période de Noël. Qu'il s'agisse des colombages ou des revêtements de sol, la région a beaucoup à offrir !