Νέο γερμανικό ουίσκι από την Κεντρική Σαξονία: Στο επίκεντρο το Rose Valley!

Νέο γερμανικό ουίσκι από την Κεντρική Σαξονία: Στο επίκεντρο το Rose Valley!

Όλο και περισσότεροι άνθρωποι ανακαλύπτουν την ποικιλία των γερμανικών ουίσκι. Αυτός είναι και ο λόγος για τον οποίο το brand της νεολαίας Βύνες της Γερμανίας από την Κεντρική Σαξονία παρουσιάζει μια συναρπαστική νέα εμφιάλωση. Η ολοκαίνουργια έκδοση προέρχεται από τον κατασκευαστή κονιάκ Brabant, γνωστό ως Rose Valley. Ο Eric Brabant, ο διευθύνων σύμβουλος της Rose Valley, περιγράφει τη φιλοσοφία της εταιρείας του ως φόρο τιμής στη δεξιοτεχνία και την τοπικότητα που αντικατοπτρίζεται σε κάθε σταγόνα.

Η Malts of Germany συνεργάστηκε με την Rose Valley για να φέρει τα γερμανικά ουίσκι στο διεθνές προσκήνιο. Δεν είναι μόνο η απόλαυση που παίζει ρόλο, αλλά και οι αξίες που μοιράζονται και οι δύο εταιρείες: η υψηλότερη ποιότητα, το πάθος για τη δεξιοτεχνία και η χαρά της καλής κατανάλωσης. Αυτή η αρμονική συνεργασία έχει στόχο να αναδείξει τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά και τον ανεξάρτητο χαρακτήρα των γερμανικών ουίσκι.

Η ιστορία του γερμανικού ουίσκι

Πώς όμως το ουίσκι έγινε τόσο δημοφιλές στη Γερμανία τις τελευταίες δεκαετίες; Οι ρίζες πηγαίνουν πίσω στη δεκαετία του '70, όταν προϊόντα όπως το "Racke Rauchzart" και το "Blue Mouse" ήταν οι πρώτες επιτυχίες. Μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο, το γερμανικό ουίσκι έγινε πιο σημαντικό λόγω των αμερικανικών επιρροών και από τότε ο αριθμός των αποστακτηρίων συνέχισε να αυξάνεται.

Σήμερα υπάρχουν περίπου 200 γερμανικά αποστακτήρια ουίσκι που παράγουν τα δικά τους αποστάγματα με υψηλή δεξιοτεχνία. Η κατασκευή του απαιτεί όχι μόνο εμπειρία, αλλά και υπομονή. Τέλος, το ουίσκι πρέπει να ωριμάσει για τουλάχιστον τρία χρόνια πριν μπορεί να ονομαστεί έτσι. Οι Γερμανοί οινοπνευματοποιοί τηρούν τις ίδιες προδιαγραφές με τους Σκωτσέζους συναδέλφους τους, κάτι που ωφελεί την ποιότητα. Whisky.de επισημαίνει ότι οι απαρχές της γερμανικής παραγωγής ουίσκι, για παράδειγμα κοντά στη Νυρεμβέργη, είναι τώρα μια συναρπαστική ιστορία που ξεκίνησε με το πρώτο αποστακτήριο ουίσκι στο Schliersee.

Outlook για τους λάτρεις του ουίσκι

Η Malts of Germany έχει ήδη κάνει μια επιτυχημένη είσοδο στον κόσμο του γερμανικού ουίσκι με την εισαγωγή των πρώτων εκδόσεων του (Παρτίδα 1 και Παρτίδα 2). Τώρα σχεδιάζονται περαιτέρω νέα για τους λάτρεις του ουίσκι. Ο Eric Brabant βλέπει τη συνεργασία ως εφαλτήριο για να αυξήσει περαιτέρω την επίγνωση αυτού του μοναδικού πνεύματος και να δείξει τις συναρπαστικές πτυχές του. Η γερμανική παραγωγή ουίσκι έχει αναμφίβολα τη δυνατότητα να γίνει πολύ δημοφιλής διεθνώς.

Καθώς η συγγένεια για την κατανάλωση ουίσκι συνεχίζει να αυξάνεται, μένει να δούμε πώς θα εξελιχθεί η σκηνή. Ένα είναι σίγουρο: με κοινές δυνάμεις και σαφή εστίαση στην ποιότητα, το γερμανικό ουίσκι θα συνεχίσει να απολαμβάνει.