Weihnachtsstollen in Dorfchemnitz: 5. Stollentest begeistert!

Weihnachtsstollen in Dorfchemnitz: 5. Stollentest begeistert!

In der idyllischen Erlebniswelt Blockhausen in Dorfchemnitz wird am kommenden Wochenende ein ganz besonderes Event gefeiert: Der 5. Stollentest der Bäcker aus Mittelsachsen und Meißen steht auf dem Programm. Fünfzig Fachleute aus der Region sind dabei, um die besten Stollen zu küren. Bereits am Samstag um 13 Uhr geht’s los, und die Besucher dürfen sich auf eine Vielfalt von etwa 80 Stollenproben freuen.

Wie erzgebirge.tv berichtet, nehmen rund 30 Betriebe an diesem beliebten Wettbewerb teil. Dabei prüfen Experten des Deutschen Brotinstituts die Köstlichkeiten nach strengen Kriterien: Form und Aussehen, Krusteneigenschaften, Krumenbild und die Textur des Gebäcks sind alles Aspekte, die in die Bewertung einfließen.

Vielfalt der Stollenvariationen

Was wäre ein Stollentest ohne die verschiedenen Variationen? Die Bäcker haben sich wirklich ins Zeug gelegt. Von Marzipan über Mohn bis hin zu innovativen Kreationen wie Cranberry- und Whisky-Stollen ist alles dabei. Selbst Spezialitäten wie Nougat- und Quarkstollen versprechen besonderen Genuss. Die Bäckermeister aus Altmittweida, Oederan, Döbeln, Freiberg und anderen Städten kommen zusammen, um ihr handwerkliches Können unter Beweis zu stellen.

Ein kleiner Tipp für alle Stollen-Liebhaber: Der original Dresdner Christstollen, wenn kühl und trocken gelagert, hält bis zu sechs Monate! baeckerei-matzker.de betont, dass dieser Stollen bei luftdichter Aufbewahrung sein volles Aroma entfaltet – gerade rechtzeitig zur Weihnachtszeit. Auch Mandelstollen und Mohnstollen sind sehr begehrt und schmecken frisch einfach himmlisch.

Ein Fest für die Sinne

Die Vorfreude auf das Wochenende kann bereits jetzt spürbar gemacht werden. Neben den Stollenprobiermöglichkeiten wird auch für ein festliches Ambiente gesorgt sein. Die Atmosphäre in der Erlebniswelt Blockhausen ist perfekt darauf ausgelegt, um den besonderen Geschmack der Weihnachtszeit zu feiern. Hier kann man nicht nur die liebevoll gebackenen Stollen genießen, sondern auch die winterliche Kulisse rund um die zahlreichen Veranstaltungen im Blockhausen erleben.

Mit dieser tollen Veranstaltung sind alle eingeladen, ein Stück von der traditionell sächsischen Backkunst zu erleben. Wer die Zeit bis Weihnachten also noch besser versüßen möchte, der sollte sich das Wochenende im Blockhausen nicht entgehen lassen! Seien Sie dabei und erleben Sie, wie die besten Bäcker der Region um den Titel kämpfen.