Stollen de Navidad en Dorfchemnitz: ¡La quinta prueba de Stollen está encantada!

Stollen de Navidad en Dorfchemnitz: ¡La quinta prueba de Stollen está encantada!

El próximo fin de semana se celebrará un evento muy especial en el idílico mundo de aventuras de Blockhausen en Dorfchemnitz: la quinta prueba de Stollen de los panaderos de Sajonia Central y Meißen está en el programa. Cincuenta expertos de la región están presentes para elegir el mejor stollen. Comienza el sábado a las 13 horas. Los visitantes podrán disfrutar de una variedad de alrededor de 80 muestras de stollen.

Como informa erzgebirge.tv, en este popular concurso participan unas 30 empresas. Los expertos del Instituto Alemán del Pan controlan las delicias según estrictos criterios: la forma y el aspecto, las propiedades de la corteza, el aspecto de la miga y la textura de la masa son todos aspectos que se tienen en cuenta en la evaluación.

Variedad de variaciones estoladas.

¿Qué sería de una prueba de estudios sin las diferentes variaciones? Los panaderos realmente hicieron todo lo posible. Desde mazapán hasta semillas de amapola y creaciones innovadoras como stollen de arándanos y whisky, todo está incluido. Incluso especialidades como el turrón y el stollen de requesón prometen un disfrute especial. Los maestros panaderos de Altmittweida, Oederan, Döbeln, Freiberg y otras ciudades se reúnen para demostrar su artesanía.

Un pequeño consejo para todos los amantes del Stollen: ¡El Stollen navideño original de Dresde, si se guarda en un lugar fresco y seco, dura hasta seis meses! baeckerei-matzker.de destaca que este stollen desarrolla todo su sabor cuando se guarda herméticamente, justo a tiempo para Navidad. El stollen de almendras y el stollen de semillas de amapola también son muy populares y tienen un sabor delicioso cuando están frescos.

Un festín para los sentidos

Ya se puede sentir la anticipación del fin de semana. Además de la posibilidad de probar el Stollen, también reinará un ambiente festivo. La atmósfera del mundo de aventuras de Blockhausen está perfectamente diseñada para celebrar el sabor especial de la temporada navideña. Aquí no sólo podrá disfrutar del stollen horneado con mucho cariño, sino también experimentar el ambiente invernal que rodea los numerosos eventos en Blockhausen.

Con este gran evento, todos están invitados a experimentar una pieza del arte tradicional de la repostería sajona. Si quieres endulzar aún más el tiempo hasta Navidad, ¡no deberías perderte el fin de semana en Blockhausen! Esté allí y experimente cómo los mejores panaderos de la región luchan por el título.