Suche
Mein Konto
Jõulud varastatud Dorfchemnitzis: 5. stollen test põnevil!
Kogege viiendat Stolleni testi Dorfchemnitzis: proovige nädalavahetusel alates kella 13.00-st 30 pagari Stolleni variatsioone.
Jõulud varastatud Dorfchemnitzis: 5. stollen test põnevil!
Järgmisel nädalavahetusel tähistatakse idüllilises Blockhauseni seiklusmaailmas Dorfchemnitzis väga erilist sündmust: kavas on Kesk-Saksimaa ja Meißeni pagarite viies Stolleni test. Kohal on viiskümmend piirkonna eksperti, kes valivad parima varastatud. See algab laupäeval kell 13.00. ja külastajaid ootavad umbes 80 varastatud proovi.
Nagu erzgebirge.tv teatab, osaleb sellel populaarsel konkursil umbes 30 ettevõtet. Saksa Leivainstituudi eksperdid kontrollivad hõrgutisi rangete kriteeriumide järgi: kuju ja välimus, kooriku omadused, puru välimus ja küpsetise tekstuur on kõik aspektid, mida hindamisel arvesse võetakse.
Erinevad varastatud variatsioonid
Mis oleks naastutest ilma erinevate variatsioonideta? Pagarid nägid tõesti vaeva. Alates martsipanist kuni mooniseemneteni kuni uuenduslike loominguteni, nagu jõhvikas ja viski stollen, on kõik kaasas. Isegi sellised toidud nagu nugat ja kvark stollen tõotavad erilist naudingut. Altmittweida, Oederani, Döbelni, Freibergi ja teiste linnade pagarimeistrid tulevad kokku, et näidata oma meisterlikkust.
Väike näpunäide kõigile Stolleni austajatele: originaal Dresden Christmas Stollen kestab jahedas ja kuivas kohas kuni kuus kuud! baeckerei-matzker.de rõhutab, et see stollen arendab oma täielikku maitset õhukindlalt hoides – just jõulude ajal. Väga populaarsed on ka mandli stollen ja mooniseemne stollen, mis värskena maitsevad taevalikult.
Meelte pidu
Nädalavahetuse ootust on juba tunda. Lisaks võimalusele Stollenit proovida, valitseb ka pidulik meeleolu. Blockhauseni seiklusmaailma atmosfäär on suurepäraselt loodud tähistama jõuluhooaja erilist maitset. Siin saate nautida mitte ainult armastusega küpsetatud stolleni, vaid ka talvist tausta, mis ümbritseb arvukaid Blockhauseni üritusi.
Selle toreda üritusega on kõik oodatud osa saama traditsioonilisest Saksi küpsetuskunstist. Kui soovid jõuludeni aega veelgi paremini maiustada, siis ei tasu nädalavahetust Blockhausenis maha jätta! Ole kohal ja koge, kuidas piirkonna parimad pagarid tiitli nimel võitlevad.