Suche
Mein Konto
Božićni stollen u Dorfchemnitzu: 5. test stollena oduševio!
Doživite 5. Stollen test u Dorfchemnitzu: isprobajte Stollen varijante od 30 pekara vikendom od 13 sati.
Božićni stollen u Dorfchemnitzu: 5. test stollena oduševio!
Sljedeći vikend u idiličnom avanturističkom svijetu Blockhausen u Dorfchemnitzu slavit će se vrlo poseban događaj: na programu je 5. Stollen test pekara iz središnje Saske i Meißena. Pedesetak stručnjaka iz regije tu je da izabere najbolji štolen. Početak je u subotu u 13 sati. a posjetitelji se mogu veseliti izboru od oko 80 ukradenih uzoraka.
Kako izvještava erzgebirge.tv, oko 30 tvrtki sudjeluje u ovom popularnom natjecanju. Stručnjaci Njemačkog instituta za kruh provjeravaju delicije prema strogim kriterijima: oblik i izgled, svojstva korice, izgled mrvica i tekstura tijesta su aspekti koji se uzimaju u obzir pri ocjenjivanju.
Raznolikost stollen varijacija
Što bi test pastuha bio bez različitih varijacija? Pekari su se stvarno potrudili. Od marcipana preko sjemenki maka do inovativnih kreacija kao što su brusnica i viski stollen, sve je uključeno. Poseban užitak obećavaju čak i specijaliteti kao što su nougat i quark stollen. Majstori pekari iz Altmittweide, Oederana, Döbelna, Freiberga i drugih gradova okupljaju se kako bi pokazali svoje umijeće.
Mali savjet za sve ljubitelje Stollena: originalni dresdenski božićni Stollen, ako se čuva na hladnom i suhom mjestu, traje do šest mjeseci! baeckerei-matzker.de naglašava da ovaj stollen razvija svoj puni okus kada se hermetički skladišti - baš na vrijeme za Božić. Stollen od badema i stollen od maka također su vrlo popularni i imaju rajski okus kada su svježi.
Gozba za osjetila
Iščekivanje vikenda se već osjeća. Osim mogućnosti isprobavanja Stollena, bit će i blagdanskog ugođaja. Atmosfera u avanturističkom svijetu Blockhausen savršeno je dizajnirana da proslavi poseban okus božićne sezone. Ovdje ne samo da možete uživati u s ljubavlju pečenom stollenu, već i iskusiti zimsku pozadinu koja okružuje brojna događanja u Blockhausenu.
Ovim velikim događajem svi su pozvani iskusiti djelić tradicionalne saksonske pekarske umjetnosti. Želite li još bolje zasladiti vrijeme do Božića, ne smijete propustiti vikend u Blockhausenu! Budite tamo i doživite kako se najbolji pekari u regiji bore za titulu.