Suche
Mein Konto
Ziemassvētki nozagti Dorfhemnicā: 5. stollen tests saviļņots!
Piedzīvojiet 5. Stollen testu Dorfhemnicā: izmēģiniet Stollen variācijas no 30 maizniekiem nedēļas nogalē no plkst. 13:00.
Ziemassvētki nozagti Dorfhemnicā: 5. stollen tests saviļņots!
Nākamajā nedēļas nogalē idilliskajā Blockhauzenas piedzīvojumu pasaulē Dorfhemnicā tiks atzīmēts ļoti īpašs notikums: programmā ir 5. Stollen tests, ko veiks maiznieki no Centrālās Saksijas un Meisenas. Piecdesmit reģiona eksperti ir gatavi izvēlēties labāko nozagto. Tā sākums sestdien plkst.13. un apmeklētāji var sagaidīt dažādus aptuveni 80 nozagtus paraugus.
Kā ziņo erzgebirge.tv, šajā populārajā konkursā piedalās aptuveni 30 uzņēmumi. Vācijas Maizes institūta eksperti pārbauda gardumus pēc stingriem kritērijiem: forma un izskats, garozas īpašības, drupaču izskats un konditorejas izstrādājumu tekstūra ir visi aspekti, kas tiek ņemti vērā vērtēšanā.
Nozagtu variāciju daudzveidība
Kas gan būtu radžu pārbaude bez dažādajām variācijām? Maiznieki tiešām daudz pūlējās. No marcipāna līdz magoņu sēklām līdz inovatīviem izstrādājumiem, piemēram, dzērveņu un viskija stollen, viss ir iekļauts. Pat tādi ēdieni kā nuga un biezpiens stollen sola īpašu baudījumu. Maiznieku meistari no Altmitveidas, Oderanas, Dēbelnas, Freibergas un citām pilsētām sanāk kopā, lai demonstrētu savu meistarību.
Neliels padoms visiem Stollen cienītājiem: Oriģinālais Drēzdenes Ziemassvētku Stollen, ja tiek uzglabāts vēsā un sausā vietā, kalpo līdz sešiem mēnešiem! baeckerei-matzker.de uzsver, ka šis stollen iegūst pilnu garšu, ja to uzglabā hermētiski — tieši Ziemassvētku laikā. Arī mandeļu stollen un magoņu sēklas stollen ir ļoti populāras un svaigā veidā garšo debešķīgi.
Svētki jutekļiem
Nedēļas nogales gaidas jau jūtamas. Papildus iespējai izmēģināt Stollen būs arī svētku atmosfēra. Blockhauzenas piedzīvojumu pasaules atmosfēra ir lieliski radīta, lai atzīmētu Ziemassvētku sezonas īpašo garšu. Šeit jūs varat ne tikai baudīt ar mīlestību cepto stollen, bet arī izjust ziemīgo fonu, kas ieskauj daudzos Blockhausen notikumus.
Ar šo lielisko notikumu ikviens ir aicināts piedzīvot kādu daļu no tradicionālās Saksijas cepšanas mākslas. Ja vēlies vēl labāk saldināt laiku līdz Ziemassvētkiem, tad nedrīkst palaist garām nedēļas nogali Blockhauzenē! Esiet klāt un piedzīvojiet, kā reģiona labākie maiznieki cīnās par titulu.