多尔夫开姆尼茨的圣诞果子蛋糕：第五次果子蛋糕测试令人兴奋！

多尔夫开姆尼茨的圣诞果子蛋糕：第五次果子蛋糕测试令人兴奋！

下周末将在多尔夫开姆尼茨 (Dorfchemnitz) 田园诗般的布洛克豪森 (Blockhausen) 冒险世界庆祝一场非常特别的活动：来自中萨克森州和迈森 (Meißen) 的面包师将进行第五届史多伦 (Stollen) 测试。来自该地区的 50 名专家将在那里挑选最好的果子蛋糕。周六下午 1 点开始。参观者可以品尝到约 80 种各种果子糕样品。

据 erzgebirge.tv 报道，约有 30 家公司正在参加这项受欢迎的竞赛。德国面包研究所的专家按照严格的标准对美味佳肴进行检查：形状和外观、外皮特性、面包屑外观和糕点的质地都是评估时考虑的方面。

各种斯托伦变体

如果没有不同的变化，螺柱测试会是什么样？面包师们真是煞费苦心。从杏仁糖到罂粟籽，再到蔓越莓和威士忌史多伦等创新产品，一切都包括在内。即使是牛轧糖和夸克史多伦等特色美食也能带来特别的享受。来自阿尔特米特韦达、厄德兰、多贝尔恩、弗赖贝格等城市的面包大师齐聚一堂，展示他们的手艺。

给所有史多伦爱好者的小建议：原味的德累斯顿圣诞史多伦如果存放在阴凉干燥的地方，可以保存长达六个月！ baeckerei-matzker.de 强调，这种果子甜面包在密封储存时会发挥其全部风味 - 正好赶上圣诞节。杏仁果冻和罂粟籽果冻也很受欢迎，新鲜时味道极佳。

一场感官盛宴

已经可以感受到对周末的期待了。除了有机会品尝史多伦之外，还会充满节日气氛。布洛克豪森冒险世界的氛围经过精心设计，旨在庆祝圣诞节的特殊品味。在这里，您不仅可以享用精心烘烤的果子馅饼，还可以体验布洛克豪森众多活动周围的冬日背景。

通过这个盛大的活动，每个人都被邀请体验传统的撒克逊烘焙艺术。如果您想让圣诞节前的时光更加甜蜜，那么您不应该错过布洛克豪森的周末！亲临现场，体验该地区最好的面包师如何争夺冠军头衔。