Groitzschi pagarid suletakse ajutiselt: põhjuseks on personalipuudus!

Groitzschi pagarid suletakse ajutiselt: põhjuseks on personalipuudus!

Groitzschis pole praegu mitte ainult ootamatuid personaliprobleeme, vaid ka suuri väljakutseid kohalikule pagariärile. Pagarimeister Jens Hennigi esindus Netto turul jääb ajutiselt suletuks, mis tähendab paljudele linnas suurt muutust. Selle põhjuseks on tõsine töötajate puudus, mis on põhjustatud haigustest tingitud puudumistest ja koondamistest. Tavalisest neljast töötajast koosnevast meeskonnast on saadaval vaid üks. Eriti torkab silma see, et üks töötaja on rase, mis teeb olukorra veelgi keerulisemaks.

Leipzigi rajoonis ja Põhja-Saksimaal kokku 88 müügipunkti opereeriv Hennig loodab, et jõulupühadeks õnnestub olukord stabiliseerida. Hoolimata miinimumpalga maksmisest on tal hädas ka personali värbamisega, eriti laupäevasele tööle, mis on selles valdkonnas tuntud probleem. See kitsaskoht võib tegelikult mõjutada kasvavaid pagaritoodete taotlusi, eriti jõulude eel.

Miinimumpalga tõus ja selle tagajärjed

Alates 1. jaanuarist 2026 tõstetakse miinimumpalka 13,90 euroni tunnis, mis tõstab selle veelgi 14,60 euroni aastal 2027. Need muudatused otsustas alampalga komisjon juba 30. juunil 2025 ja tekitavad sektoris vastakaid tundeid. Saksamaa Pagarikaubanduse Keskliit peab kasvu positiivseks, kuid võib-olla mitte piisavaks sammuks. President Roland Ermer on väljendanud tööstusharu muret, et paljudel ettevõtetel on raske uusi palku katta ilma hindu korrigeerimata, mis omakorda võib kaasa tuua klientide kaotuse. Pagarimeister Hennig plaanib juba praegu majandussurve leevendamiseks mõõdukalt hindu tõsta.

Senised arengud on tähendanud, et pagariäri on viimastel aastatel seisnud silmitsi väljakutsetega, nagu pandeemiaga seotud sulgemised ja kasvavad energiakulud. Keskliidu peadirektor dr Friedemann Berg pooldab seega poliitika ümbermõtestamist. Eelduseks on ettevõtetele paremate raamtingimuste loomine, näiteks bürokraatia vähendamine ja maksusoodustused.

Mõju tööstusele ja klientidele

Mida see Groitzschi klientide jaoks tähendab? Kuni pagariäri on suletud, leiab alternatiive Rewe turult või kesklinnast. Kuid piirkonnas kasvavad pankrotid võivad otseselt mõjutada ka tarbijate ostujõudu. Paljud ettevõtted võitlevad ellujäämise nimel, sest on suurenenud palgakulude ja üldise majandusolukorra tõttu ohus.

Selles keerulises olukorras ei ole mõjutatud mitte ainult pagarid, vaid kogu tööstus. Pagaritööstuse tuleviku kindlustamiseks on oluline, et praegustele väljakutsetele leiaks poliitiline vastus. Pikemas perspektiivis saab tööstuse konkurentsivõimet tagada vaid kõikehõlmavate reformide ja positiivse majandusarenguga.

Arvestades kõiki neid arenguid, jääb üle näha, kas Jens Hennig ja tema meeskond saavad väljakutsetest üle enne, kui jõulud on ukse ees. Paljude jaoks on normaalsuse juurde naasmine eesmärk, mida paljud loodavad.