Groitzsch kepėjai laikinai užsidaro: priežastis yra darbuotojų trūkumas!
Kepyklėlė Groitzsch mieste uždaroma dėl darbuotojų trūkumo. Meistras kepėjas Jensas Hennigas ieško sprendimų prieš Kalėdas.

Groitzsch kepėjai laikinai užsidaro: priežastis yra darbuotojų trūkumas!
Šiuo metu Groitzsch yra ne tik netikėtų personalo problemų, bet ir didelių iššūkių vietos kepyklai. Kepėjo meistro Jenso Hennigo filialas Netto turguje laikinai liks uždarytas, o tai reiškia didelius pokyčius daugeliui miesto gyventojų. Taip yra dėl didelio darbuotojų trūkumo, kurį sukėlė nebuvimas dėl ligos ir atleidimai iš darbo. Iš įprastos keturių darbuotojų komandos yra tik vienas. Ypač į akis krenta tai, kad viena darbuotoja yra nėščia, o tai dar labiau apsunkina situaciją.
Hennigas, iš viso valdantis 88 prekybos vietas Leipcigo rajone ir šiaurinėje Saksonijoje, tikisi, kad per Kalėdų šventes situaciją pavyks stabilizuoti. Nepaisant to, kad moka minimalų atlyginimą, jam taip pat sunku įdarbinti darbuotojus, ypač šeštadieniams, o tai yra gerai žinoma pramonės problema. Ši kliūtis iš tikrųjų gali turėti įtakos didėjantiems kepinių užklausoms, ypač artėjant Kalėdoms.
Kylantis minimalus atlyginimas ir jo pasekmės
Nuo 2026 m. sausio 1 d. minimalus darbo užmokestis bus padidintas iki 13,90 euro per valandą, o 2027 m. jis dar padidės iki 14,60 euro. Dėl šių pokyčių 2025 m. birželio 30 d. jau buvo nuspręsta Minimalaus darbo užmokesčio komisija ir sukelia prieštaringus jausmus pramonės viduje. Centrinė Vokietijos kepinių prekybos asociacija mano, kad padidėjimas yra teigiamas, bet galbūt nepakankamas žingsnis. Prezidentas Rolandas Ermeris išreiškė pramonės susirūpinimą, kad daugeliui įmonių bus sunku padengti naujus atlyginimus, nereikės koreguoti kainų, o tai savo ruožtu gali lemti klientų praradimą. Kepėjas Hennigas jau planuoja nuosaikiai didinti kainas, kad sušvelnintų ekonominį spaudimą.
Iki šiol vykstantys įvykiai reiškė, kad kepinių prekyba pastaraisiais metais susidūrė su iššūkiais, tokiais kaip su pandemija susiję uždarymai ir didėjančios energijos sąnaudos. Todėl centrinės asociacijos generalinis direktorius daktaras Friedemannas Bergas pasisako už politikos permąstymą. Būtina sąlyga – sukurti geresnes pagrindines sąlygas įmonėms, pavyzdžiui, sumažinti biurokratiją ir mokesčių lengvatas.
Poveikis pramonei ir klientams
Ką tai reiškia Groitzsch klientams? Kol kepyklėlė nedirba, alternatyvų galite rasti Rewe turguje arba miesto centre. Tačiau augantys bankrotai regione taip pat gali turėti tiesioginės įtakos vartotojų perkamajai galiai. Daugelis įmonių kovoja dėl išlikimo, nes joms gresia išaugusios darbo užmokesčio sąnaudos ir bendra ekonominė situacija.
Šioje keblioje padėtyje nukenčia ne tik kepėjai, bet ir visa pramonė. Siekiant užtikrinti kepinių pramonės ateitį, svarbu, kad būtų politinis atsakas į dabartinius iššūkius. Ilgainiui pramonės konkurencingumą būtų galima užtikrinti tik visapusiškomis reformomis ir teigiamu ekonomikos vystymusi.
Atsižvelgiant į visus šiuos pokyčius, belieka pamatyti, ar Jensas Hennigas ir jo komanda gali įveikti iššūkius, kol Kalėdos bus už kampo. Daugeliui grįžimas į normalumą yra tikslas, kurio daugelis tikisi.