Groitzsch maiznieki uz laiku tiek slēgti: iemesls ir darbinieku trūkums!

Groitzsch maiznieki uz laiku tiek slēgti: iemesls ir darbinieku trūkums!

Groitzsch šobrīd ir ne tikai negaidītas personāla problēmas, bet arī lielas problēmas vietējai maiznīcai. Maiznieka Jensa Henniga filiāle Netto tirgū uz laiku paliks slēgta, kas daudziem pilsētā nozīmē lielas pārmaiņas. Tas ir saistīts ar akūtu darbinieku trūkumu, ko izraisījis ar slimībām saistītas prombūtnes un atlaišanas. No parastās četru darbinieku komandas ir pieejams tikai viens. Īpaši uzkrītoši ir tas, ka viena darbiniece ir stāvoklī, kas situāciju padara vēl sarežģītāku.

Henigs, kurš Leipcigas rajonā un Saksijas ziemeļos pārvalda kopumā 88 tirdzniecības vietas, cer, ka situāciju varēs stabilizēt līdz Ziemassvētku brīvdienām. Neraugoties uz minimālās algas maksāšanu, viņš arī cīnās ar personāla atlasi, īpaši sestdienas darbam, kas nozarē ir plaši pazīstama problēma. Šī vājā vieta faktiski varētu ietekmēt pieaugošos pieprasījumus pēc maizes izstrādājumiem, īpaši pirms Ziemassvētkiem.

Minimālās algas celšanās un tās sekas

No 2026. gada 1. janvāra minimālā darba alga tiks palielināta līdz 13,90 eiro stundā, kas to vēl vairāk palielinās līdz 14,60 eiro 2027. gadā. Minimālās algas komisija par šīm izmaiņām lēma jau 2025. gada 30. jūnijā un rada dalītas jūtas nozares iekšienē. Vācijas maizes izstrādājumu tirdzniecības centrālā asociācija uzskata pieaugumu par pozitīvu, bet, iespējams, nepietiekamu soli. Prezidents Rolands Ermers paudis nozares bažas, ka daudziem uzņēmumiem būs grūti segt jaunās algas bez cenu korekcijas, kas savukārt var novest pie klientu zaudēšanas. Maizes meistars Henigs jau plāno mēreni paaugstināt cenas, lai mazinātu ekonomisko spiedienu.

Līdzšinējie notikumi ir nozīmējuši, ka maizes izstrādājumu tirdzniecība pēdējos gados ir saskārusies ar problēmām, piemēram, ar pandēmiju saistītām slēgšanām un pieaugošām enerģijas izmaksām. Tāpēc centrālās apvienības ģenerālmenedžeris doktors Frīdemans Bergs atbalsta pārdomāšanu politikā. Priekšnoteikums ir labāku pamatnosacījumu radīšana uzņēmumiem, piemēram, birokrātijas samazināšana un nodokļu atvieglojumi.

Ietekme uz nozari un klientiem

Ko tas nozīmē klientiem Groitzsch? Kamēr ceptuve ir slēgta, alternatīvas var atrast Rewe tirgū vai pilsētas centrā. Taču pieaugošie bankroti reģionā varētu tieši ietekmēt arī patērētāju pirktspēju. Daudzi uzņēmumi cīnās par izdzīvošanu, jo ir pakļauti riskam pieaugošo algu izmaksu un vispārējās ekonomiskās situācijas dēļ.

Šajā grūtajā situācijā tas skar ne tikai maizniekus, bet arī visu nozari. Lai nodrošinātu maizes izstrādājumu tirdzniecības nākotni, ir svarīgi, lai pašreizējiem izaicinājumiem būtu politiska atbilde. Ilgtermiņā nozares konkurētspēju varētu nodrošināt tikai ar visaptverošām reformām un pozitīvu ekonomikas attīstību.

Ņemot vērā visus šos notikumus, atliek noskaidrot, vai Jens Hennig un viņa komanda spēs pārvarēt izaicinājumus, pirms Ziemassvētki ir ap stūri. Daudziem atgriešanās pie normalitātes ir mērķis, uz kuru daudzi cer.