Suche
Mein Konto
Het einde van een tijdperk: Brouwerij Landsberg sluit na 28 jaar!
De brouwerij Landsberg in Noord-Saksen gaat in 2025 na 28 jaar sluiten vanwege hoge kosten en dalende bierconsumptie.
Het einde van een tijdperk: Brouwerij Landsberg sluit na 28 jaar!
Slecht nieuws van brouwerij Landsberg: na 28 jaar sluit de traditionele brouwerij eind 2025 haar deuren. Volgens informatie van LVZ, zijn de belangrijkste redenen voor deze trieste stap de hoge energiekosten en een algemene daling van de bierconsumptie. Baas Jenny Thormann is overtuigd: “De toekomst biedt geen positief perspectief meer.” Dit markeert het einde van een tijdperk dat in 1997 in de naburige stad Delitzsch begon en tot op de dag van vandaag een nauwe band met de regio onderhoudt.
De productie loopt door tot het einde van het jaar, gevolgd door de verkoop van de laatste bieren. Deze zullen naar verwachting in december 2025 worden gebrouwen in de Saalekreis, Saksen-Anhalt. Achter de schermen bij de brouwerij is de teleurstelling merkbaar, vooral omdat de gestegen kosten op vrijwel alle vlakken niet in voldoende mate kunnen worden doorberekend aan de klanten. Thormann nam in 2013 de verantwoordelijkheid voor de brouwerij en de moutfabriek over, en hun besluit om de brouwerij te sluiten weerspiegelt de ernstige situatie in de sector.
Een sector in crisis
Helaas staat brouwerij Landsberg niet alleen in deze moeilijkheden. De gehele biermarkt in Duitsland wordt geconfronteerd met dramatische uitdagingen. Een rapport van HNA laat zien dat de bierconsumptie in het land, die traditioneel hoog is in de herfst, over het geheel genomen keldert. Vooral de Duitse brouwerijsector heeft te lijden onder de naweeën van een drie jaar durende crisis. Deskundigen verwachten een golf van faillissementen, en ook Stefan Blaschak, hoofd van Oettinger, ziet veel brouwerijen in moeilijkheden.
Bovendien noteerde het Federaal Bureau voor de Statistiek in 2024 een daling van de bierverkoop van 1,4 procent. Vooral brouwerij Landsberg noteerde een daling van 15 procent. Deze ontwikkeling stelt niet alleen kleinere bedrijven voor grote uitdagingen, maar heeft ook impact op leveranciers en de gehele economische structuur in de regio.
Mondiale trends en regionale gevolgen
De daling van de bierconsumptie is een wereldwijde trend die ook in Duitsland merkbaar is. Luidruchtig dagelijks nieuws Het geproduceerde volume bier daalde in de eerste vijf maanden van 2025 met drie procent ten opzichte van het jaar ervoor. Terwijl Duitsland een bierdrinkland blijft met een consumptie per hoofd van de bevolking van 88 liter per jaar, daalt de vraag, wat leidt tot ontevreden consumenten die met stijgende prijzen worden geconfronteerd.
De bierprijzen stegen tussen 2020 en 2024 met ruim 22 procent, terwijl de gezinsinkomens met slechts zes procent groeiden. Brouwerijen reageren hierop door te proberen nieuwe, mildere bieren op de markt te brengen of hun imago als moderne drank te promoten via biersommeliers. Tegelijkertijd melden enkele grotere brouwerijen dalingen in bepaalde segmenten, zoals witbier.
De sluiting van brouwerij Landsberg betekent niet alleen het einde van een bedrijf, maar ook een verraderlijk probleem voor de hele sector. Het valt nog te bezien hoe de markt zich zal ontwikkelen en of andere traditionele brouwerijen dit voorbeeld zullen moeten volgen. Het laatste bier in Landsberg zal niet alleen een drinkplezier zijn, maar ook een symbool van de uitdagingen waarmee Duitse brouwerijen worden geconfronteerd.