一个时代的结束：兰茨伯格啤酒厂在 28 年后关闭！

一个时代的结束：兰茨伯格啤酒厂在 28 年后关闭！

兰茨贝格啤酒厂传来坏消息：28年后，这家传统啤酒厂将于2025年底关门。 左心室 ，这一令人悲伤的步骤的主要原因是能源成本高和啤酒消费量普遍下降。老板 Jenny Thormann 深信不疑：“未来不再提供积极的前景。”这标志着一个时代的结束，这个时代始于 1997 年邻近的德利奇镇，至今仍与该地区保持着密切的联系。

生产将持续到今年年底，然后出售最后一批啤酒。这些酒预计将于 2025 年 12 月在萨克森-安哈尔特州 Saalekreis 酿造。在啤酒厂的幕后，失望是显而易见的，特别是因为几乎所有领域增加的成本都无法在必要的程度上转嫁给客户。 Thormann 于 2013 年接管了该啤酒厂及其麦芽工厂，他们关闭工厂的决定反映了该行业的严峻形势。

一个陷入危机的行业

不幸的是，兰茨贝格啤酒厂并不是唯一遇到困难的啤酒厂。德国整个啤酒市场正面临着巨大的挑战。一份报告来自 海航 数据显示，传统上秋季啤酒消费量较高的国家啤酒消费量正在全面下降。德国啤酒业尤其受到三年危机的影响。专家预计将出现一波破产潮，而奥廷格公司负责人斯特凡·布拉沙克(Stefan Blaschak)也认为许多啤酒厂陷入困境。

此外，联邦统计局记录，2024 年啤酒销量下降了 1.4%。兰茨贝格啤酒厂的下降幅度尤其高达 15%。这种发展不仅给小公司带来了重大挑战，也对该地区的供应商和整个经济结构产生了影响。

全球趋势和区域影响

啤酒消费量下降是全球趋势，在德国也很明显。大声 每日新闻 与上一年相比，2025 年前 5 个月的啤酒产量下降了 3%。尽管德国仍然是啤酒消费大国，人均年消费量为 88 升，但需求正在下降，导致消费者对价格上涨感到不满。

从 2020 年到 2024 年，啤酒价格上涨了 22% 以上，而家庭收入仅增长了 6%。啤酒厂的应对措施是尝试将新的、温和的啤酒推向市场，或通过啤酒侍酒师宣传其现代饮料的形象。与此同时，一些较大的啤酒厂报告某些细分市场的销量下降，例如小麦啤酒。

兰茨贝格啤酒厂的关闭不仅代表着一家公司的终结，更是整个行业的一个隐秘问题。市场将如何发展，其他传统啤酒厂是否也要效仿，还有待观察。兰茨贝格的最后一杯啤酒不仅是一种饮酒的乐趣，也是德国啤酒厂面临的挑战的象征。