Suche
Mein Konto
Ehitusplats takistab Struppeni pagarit: Sellepärast Bohse pagariäri kakleb!
Struppenis asuv Bohse pagariäri on hädas ehitusplatside ja klientide arvu vähenemisega pärast tee ehitamist. Ülevaade väljakutsetest kohapeal.
Ehitusplats takistab Struppeni pagarit: Sellepärast Bohse pagariäri kakleb!
Bohse pagaritöökoda Struppenis elab läbi keerulist aega. 1991. aastast kogukonnas juurdunud traditsiooniline pagariäri pidi riigimaantee 168 pikalt kavandatud tee-ehituse tõttu mitmeks aastaks uksed sulgema. Seda meedet on arutatud juba aastaid, kuid alles 3. märtsil 2023 – õnnetu aeg, sest oli vastlapäev – alustati ehitustöödega. Suured liiklushäired on avaldanud suurt mõju klientide sagedusele, eriti halvimal võimalikul ajal: karnevalihooajal.
Pagar Simon Bohse partner ja ettevõtte nooremjuht Maria Schmid ütles, et klientide vähenemine oli märgatav. Eelkõige jäid suures osas müümata värskelt küpsetatud pannkoogid, mis on tänapäeval eriti nõutud. Olukorra päästmiseks kaalus pagariäri kolimist lähedal asuvasse Mittelgasthofi, mis oli aastaid tühjana seisnud. Kuid mured olid suured: kolimine oleks toonud kaasa tohutuid jõupingutusi ja võib-olla ka parkimisprobleeme.
Pilk tulevikku
Ehitustööde ajal, mis peaksid kestma kaks aastat, püüab Bohse pagariäri ka edaspidi oma klientideni jõuda. Loodetavasti tuleb pagarikojale kasuks hea koostöö küla põllumajandustootmisega, kus peab maal lihapoodi ja talumaja. Kohalikud peaksid pagariäri traditsiooni meelde tuletama ja Matzekipperit siiski toetama.
Nii et eks näis, kuidas olukord ehitusperioodil areneb ja kas Struppeni rahvas suudab oma pagariäri külaelu lahutamatu osana hoida. Tee-ehitus võib olla väljakutse, kuid pagariperel oli alati oskus leida rasketel aegadel loomingulisi lahendusi.
Tänapäeval tunnevad paljud inimesed endiselt huvi mitmesuguste võimaluste vastu, olgu selleks siis värskete küpsetiste maitse või filmide ja seriaalide voogedastus. Kuigi paljud inimesed loodavad meelelahutussektoris tasuta voogedastussaitidele, on ka ohte, nagu pahavara või autoriõiguste rikkumine, millega tuleks arvestada. PrivaatsusSavvy soovitab alati tähelepanu pöörata sisu seaduslikkusele ja vajadusel kasutada privaatsuse kaitsmiseks VPN-i. Tasulised voogedastusteenused on sageli kallimad, kuid pakuvad tavaliselt paremat kasutuskogemust ja turvalisust.