Suche
Mein Konto
Työmaa haittaa Struppen-leipuria: Siksi Bohsen leipomo taistelee!
Struppenissa sijaitseva Bohsen leipomo kamppailee rakennustyömaiden ja asiakkaiden vähenemisen kanssa tien rakentamisen jälkeen. Tutustu haasteisiin paikan päällä.
Työmaa haittaa Struppen-leipuria: Siksi Bohsen leipomo taistelee!
Bohsen leipomo Struppenissa elää haastavaa aikaa. Vuodesta 1991 paikkakunnalla juurtunut perinteinen leipomo joutui sulkemaan ovensa useiksi vuosiksi Valtatie 168:n pitkään suunnitellun tienrakennustyön vuoksi. Toimenpiteestä on keskusteltu vuosia, mutta vasta 3.3.2023 - valitettava aika, koska se oli laskismaanantai - aloitettiin rakennustyömaa. Suuret liikennehäiriöt ovat vaikuttaneet voimakkaasti asiakastiheyteen erityisesti pahimpaan mahdolliseen aikaan: karnevaalikaudella.
Leipuri Simon Bohsen yhteistyökumppani ja yrityksen nuorempi johtaja Maria Schmid sanoi, että asiakkaiden lasku oli tuntuvaa. Erityisesti tuoreet pannukakut, jotka ovat nykyään erityisen kysyttyjä, jäivät pääosin myymättä. Tilanteen pelastamiseksi leipomo harkitsi muuttavansa läheiseen Mittelgasthofiin, joka oli ollut tyhjillään vuosia. Mutta oli suuria huolenaiheita: muutto olisi vaatinut valtavia ponnisteluja ja mahdollisesti pysäköintiongelmia.
Katse tulevaisuuteen
Kaksi vuotta kestävien rakennustöiden aikana Bohse Bakery pyrkii edelleen tavoittamaan asiakkaitaan. Toivotaan, että hyvä yhteistyö kylän maataloustuotannon kanssa, jossa on maaseutukauppa ja maalaistalo, hyödyttää leipomoa. Paikallisten tulee muistuttaa leipomon perinteestä ja silti tukea Matzekipperiä.
Nähtäväksi jää, miten tilanne kehittyy rakentamisen aikana ja pystyvätkö struppenlaiset pitämään leipomonsa kiinteänä osana kyläelämää. Tienrakennus voi olla haaste, mutta leipomoperheellä oli aina taito löytää luovia ratkaisuja vaikeina aikoina.
Nykyään monet ovat edelleen kiinnostuneita erilaisista vaihtoehdoista, olipa kyse sitten tuoreiden leivonnaisten tai elokuvien ja sarjojen suoratoistosta. Vaikka monet ihmiset luottavat ilmaisiin suoratoistosivustoihin viihdealalla, on myös riskejä, kuten haittaohjelmia tai tekijänoikeusrikkomuksia, jotka on otettava huomioon. YksityisyysSavvy suosittelee aina kiinnittämään huomiota sisällön laillisuuteen ja tarvittaessa käyttämään VPN:ää yksityisyyden suojaamiseksi. Maksulliset suoratoistopalvelut ovat usein kalliimpia, mutta ne tarjoavat yleensä paremman käyttökokemuksen ja turvallisuuden.