Suche
Mein Konto
Gradilište koči pekara Struppen: Zato se pekara Bohse bori!
Pekara Bohse u Struppenu bori se s gradilištima i padom kupaca otkako je cesta izgrađena. Uvid u izazove na licu mjesta.
Gradilište koči pekara Struppen: Zato se pekara Bohse bori!
Pekara Bohse u Struppenu prolazi kroz izazovno vrijeme. Tradicijska pekara, koja u zajednici vuče korijene od 1991. godine, morala je zatvoriti svoja vrata na nekoliko godina zbog dugo planirane izgradnje ceste na Državnoj cesti 168. O toj se mjeri govori godinama, ali tek je 3. ožujka 2023. godine – nesretno vrijeme jer je bio pokladni ponedjeljak – počelo gradilište. Velike smetnje u prometu imale su velik utjecaj na učestalost kupaca, osobito u najgore moguće vrijeme: u sezoni karnevala.
Maria Schmid, partnerica pekara Simona Bohsea i mlađa menadžerica tvrtke, rekla je da je primjetan pad kupaca. Konkretno, svježe pečene palačinke, koje su ovih dana posebno tražene, ostale su uglavnom neprodane. Kako bi spasili situaciju, pekara je razmišljala o preseljenju u obližnji Mittelgasthof, koji je godinama bio prazan. Ali postojala je velika zabrinutost: preseljenje bi uključivalo ogroman napor i moguće probleme s parkiranjem.
Pogled u budućnost
Tijekom građevinskih radova, koji će trajati dvije godine, pekara Bohse će i dalje nastojati doći do svojih kupaca. Nadamo se da će dobra suradnja s poljoprivrednom proizvodnjom u selu, koja ima seosku mesnicu i seosko imanje, doprinijeti pekari. Mještane treba podsjetiti na tradiciju pekare i dalje podržavati Matzekipper.
Stoga ostaje za vidjeti kako će se razvijati situacija tijekom izgradnje i hoće li Struppenovi uspjeti zadržati svoju pekaru kao sastavni dio seoskog života. Gradnja cesta može biti izazov, ali obitelj pekara uvijek je imala smisla za pronalaženje kreativnih rješenja u teškim vremenima.
U današnje vrijeme mnoge ljude još uvijek zanimaju razne mogućnosti, bilo da se radi o okusu svježeg peciva ili gledanju filmova i serija. Iako se mnogi ljudi oslanjaju na besplatne stranice za strujanje u sektoru zabave, postoje i rizici poput zlonamjernog softvera ili kršenja autorskih prava koje treba uzeti u obzir. PrivacySavvy preporučuje uvijek obraćanje pozornosti na zakonitost sadržaja i, ako je potrebno, korištenje VPN-a za zaštitu privatnosti. Plaćeni streaming servisi često su skuplji, ali obično nude bolje korisničko iskustvo i sigurnost.