Şantierul îl împiedică pe brutarul Struppen: De aceea brutăria Bohse se luptă!

Şantierul îl împiedică pe brutarul Struppen: De aceea brutăria Bohse se luptă!

Brutăria Bohse din Struppen trece printr-o perioadă dificilă. Tradiționala brutărie, care își are rădăcinile în comunitate din 1991, a fost nevoită să-și închidă porțile de câțiva ani din cauza construcției de drumuri de mult planificate pe Drumul de Stat 168. Se discută despre această măsură de ani de zile, dar abia pe 3 martie 2023 - moment nefericit pentru că era Lunea Grameiului - a început șantierul. Întreruperea majoră a traficului au avut un impact major asupra frecvenței clienților, mai ales în cel mai rău moment posibil: sezonul carnavalului.

Maria Schmid, partener al brutarului Simon Bohse și manager junior al companiei, a declarat că scăderea clienților a fost vizibilă. În special, clătitele proaspăt coapte, care sunt deosebit de solicitate în aceste zile, au rămas în mare parte nevândute. Pentru a salva situația, brutăria s-a gândit să se mute în Mittelgasthof din apropiere, care era liber de ani de zile. Dar au existat mari preocupări: mutarea ar fi implicat un efort imens și posibil probleme de parcare.

O privire în viitor

Pe parcursul lucrărilor de construcție, care este programată să dureze doi ani, Brutăria Bohse va încerca în continuare să ajungă la clienții săi. Speranța este ca o bună colaborare cu producția agricolă din sat, care deține o măcelărie de țară și o fermă, să beneficieze brutăriei. Localnicilor ar trebui să li se amintească tradiția brutăriei și să-l susțină în continuare pe Matzekipper.

Așadar, rămâne de văzut cum se va dezvolta situația în perioada de construcție și dacă oamenii din Struppen își vor putea păstra brutăria ca parte integrantă a vieții satului. Construcția drumurilor poate fi o provocare, dar familia de brutărie a avut întotdeauna talentul de a găsi soluții creative în vremuri dificile.

În zilele noastre, mulți oameni sunt încă interesați de o varietate de opțiuni, fie că este vorba de un gust pentru produse proaspete de patiserie sau de filme și seriale în flux. În timp ce mulți oameni se bazează pe site-urile de streaming gratuite din sectorul divertismentului, există și riscuri precum malware sau încălcarea drepturilor de autor care ar trebui luate în considerare. Confidenţialitate recomandă să fiți mereu atenți la legalitatea conținutului și, dacă este necesar, să folosiți un VPN pentru a proteja confidențialitatea. Serviciile de streaming plătite sunt adesea mai scumpe, dar de obicei oferă o experiență și securitate mai bună pentru utilizator.