Timberjacks-ravintolan avajaisia Bannewitzissa siirrettiin vuoteen 2026!
Timberjacks-ravintola Bannewitzissa avataan vuonna 2026 rakentamisen viivästymisen jälkeen; Tietoa gastro-ketjusta ja uusista työpaikoista huomion kohteena.

Timberjacks-ravintolan avajaisia Bannewitzissa siirrettiin vuoteen 2026!
Jännittäviä uutisia Bannewitzilta: Kauan odotettu Timberjacks-ravintola avaa nyt ovensa hieman myöhemmin kuin alun perin oli suunniteltu. Toimitusjohtaja Thomas Kemner on virallisesti vahvistanut, että avajaisia on lykätty. Syynä viivästymiseen on keittiövalmistajan konkurssi, joka valitettavasti vaikutti kielteisesti rakentamisen aikatauluun. Alun perin suunnitellun vuoden 2025 kolmannen vuosineljänneksen sijaan vastuuhenkilöt odottavat nyt avaamista helmi-maaliskuussa 2026. Asiasta raportoivat yksityiskohdat Saksi.
Bannewitzin laitamilla sijaitseva rakennustyömaa herättää jo nyt paljon uteliaisuutta alueella. Suosittu ravintolaketju Timberjacks, jolla on 14 paikkakuntaa valtakunnallisesti, on ilmoittanut olevansa uutena kohokohtana. Kattorakenteen lopputyöt ovat käynnissä ja sisätyöt alkavat tasoitteen kuivumisen jälkeen. Toimitusjohtaja Kemner oli alun perin suunnitellut kumppanuutta paikallisen sijoittajan kanssa, mutta se ei toteutunut. Sen sijaan Timberjackit ovat nyt hypänneet suoraan projektiin, mikä johti nykyiseen rakentamisen viivästymiseen. Voit lukea lisää tästä verkkosivulta Saksin talous.
Ravintola kaikille
Uusi Timberjacks-ravintola keskittyy monipuoliseen menuun. Tyypillisten hampurilaisten lisäksi ravintola tarjoaa monia muita nähtävyyksiä, kuten härkäratsastusta ja elävää musiikkia. Suunnitteilla on 260-paikkainen vierashuone ja jopa 400-paikkainen ulkoalue, josta voisi varmasti tulla kesällä alueen suosituin biergarten. Toimitusjohtaja Kemner tavoittelee vuosittain jopa 130 000 vierasta.
Yhdessä Timberjacksin kanssa tavoitteena on myös luoda lukuisia uusia työpaikkoja. Työntekijöitä suunnitellaan noin 50-70, ja henkilöstön haku alkaa lopullisen avauspäivän määrittelystä. Sisustus on kutsuva, myymälänurkkauksella, jäätelö- ja kakkutiskillä sekä pitkällä baarilla, joka kutsuu viettämään viihtyisiä tunteja.
Avajaisia odotellessa
Pormestari Heiko Wersigillä on myös mielenkiintoisia uutisia toisesta sijoittajasta, joka haluaa rakentaa lähistölle yöpymisen. Notaarisopimus Timberjacksin rakennustyömaan takana olevasta avoimesta tilasta on tarkoitus allekirjoittaa lähiaikoina. Kaikki tämä lupaa, että Bannewitz ei saa vain kulinaarista kohokohtaa, vaan siitä tulee myös tärkeämpi paikka turistien kannalta. The Ravintola Guru foorumi voi olla hyödyllinen apu niille, jotka etsivät alueen parhaita ruokailuvaihtoehtoja, ja vieraille on saatavilla arvosteluja ja tietoja. On siis jännittävää nähdä, miten tilanne kehittyy edelleen!