Öppnandet av restaurangen Timberjacks i Bannewitz skjuts upp till 2026!

Öppnandet av restaurangen Timberjacks i Bannewitz skjuts upp till 2026!

Den spännande nyheten från Bannewitz: Den efterlängtade restaurangen Timberjacks slår nu upp portarna lite senare än planerat. Verkställande direktör Thomas Kemner har officiellt bekräftat att öppningen har skjutits upp. Anledningen till denna försening är en kökstillverkares konkurs, vilket tyvärr påverkade byggplanen negativt. Istället för tredje kvartalet 2025 som initialt planerat räknar de ansvariga nu med öppning mellan februari och mars 2026. Detaljerna kring detta redovisas av Saxon.

Byggarbetsplatsen i utkanten av Bannewitz väcker redan en hel del nyfikenhet i regionen. Timberjacks, en populär restaurangkedja med 14 platser över hela landet, har annonserat sig som en ny höjdpunkt. Slutarbetet på takkonstruktionen pågår, medan inredningsarbetet ska påbörjas efter att avjämningsmassan har torkat. Verkställande direktör Kemner hade ursprungligen planerat ett partnerskap med en lokal investerare, men det blev inte av. Istället har nu Timberjacks hoppat rakt in i projektet, vilket ledde till de nuvarande byggförseningarna. Du kan ta reda på mer om detta på hemsidan Ekonomi i Sachsen.

En restaurang för alla

Den nya restaurangen Timberjacks kommer att fokusera på en varierad meny. Förutom de typiska hamburgarna erbjuder restaurangen ett antal andra attraktioner, såsom tjurridning och livemusik. Ett gästrum med 260 sittplatser och en uteplats med upp till 400 sittplatser planeras, vilket säkert kan bli den populäraste ölträdgården i regionen på sommaren. Verkställande direktör Kemner siktar på ett årligt antal gäster på upp till 130 000.

Tillsammans med Timberjacks är målet också att skapa många nya jobb. Cirka 50 till 70 anställda är planerade, och sökandet efter personal börjar med fastställandet av det sista invigningsdatumet. Inredningen är inbjudande, med en butikshörna, en glass- och kakdisk och en lång bar som inbjuder till mysiga timmar.

Ser fram emot öppningen

Borgmästare Heiko Wersig har också intressanta nyheter om en annan investerare som vill skapa övernattning i närheten. Ett notariekontrakt för den öppna ytan bakom byggarbetsplatsen Timberjacks förväntas undertecknas inom kort. Allt detta lovar att Bannewitz inte bara kommer att få en kulinarisk höjdpunkt, utan också kommer att bli viktigare som en plats för turister. De Restaurang Guru plattform kan vara ett användbart hjälpmedel för dem som kommer att leta efter de bästa matställena i regionen, med recensioner och information tillgänglig för gästerna. Så det återstår spännande att se hur situationen kommer att utvecklas vidare!