Реколта на Sauerkirsch в Gamig: Свежи, вкусни и органични!

Реколта на Sauerkirsch в Gamig: Свежи, вкусни и органични!

Gamig, Deutschland - Най -накрая отново събиране на време в региона! След като миналата година киселите черешови дървета претърпяха провали на реколтата поради неблагоприятни метеорологични условия, дърветата се представят в Gamig, Pesterwitz и Kreischa тази година. Това се потвърждава и от Стефан Ербрехт, ръководител на земеделието в Gut Gamig. Малките, но висококачествени плодове ви канят на всички видове деликатеси - от сладко до сок до вкусни торти. Удоволствие, което е не само подходящо за закуска! Sächsische.de съобщава, че Gut Gamig отглежда шест различни вида кисели череши, които се различават по киселинност и узряване. Особено забележително е сортът на нефрите, който предлага по -ниската си киселинност и има по -малко киселинна.

Тази година Gut Gamig предлага специална иновация: За да се настанят по -млади хора и семейства, плантацията ще бъде открита за първи път през уикенда. От 14 до 25 юли това ще бъде достъпно от понеделник до петък от 8:00 до 12:00. и на 19 и 20 юли през юли от 9:00 до 12:00. През това време студентите по рехабилитация от Gut Gamig превземат касата и надзора и гарантират, че всичко върви гладко.

лесен -Care бонбони с характер

Но какво прави киселата череша, известна ботанично като prunus cerasus , толкова специален? Тези овощни дървета са не само здрави, но и неизискващи в отглеждането. Можете да достигнете до 12 метра и да доставяте кръв, ароматни плодове, които цъфтят от април до май. Вашият плодов вкус - комбинация от сладки и тарт - вдъхновява поколения и е причината да имате постоянно място в много градини. planteninfothek.de Обяснява, че предпочитате топло, слънчево местоположение и пропусклива, питателна почва.

Черешите са не само подходящи за прясна консумация, но се използват и в множество кулинарни творения. От конфитюри до торти до сладко задължително - употребите са почти неограничени. Силвия Кийл, ръководителят на кафенето на GUT Gamig, вече е вдъхновила първата кисела черешова торта от сезона от прясно набраните плодове. Рецептата върви по следния начин: 100 g масло, 100 g захар, два пакета ванилова захар, три яйца, 200 g брашно, 5g бакпулвер и 60 ml мляко - основата за вкусното тесто, върху 600 g кисели череши и поръсване. kob-bavendorf.de Също така изброява, че плодовете са не само убедителни, но и здрави-те съдържат високо съдържание на органични киселини и витамини.

От времето за бране до Kirschenmarkt

Времето за бране са важен момент за всички заинтересовани. Gamig се отваря от 14 до 25 юли, докато Fruit Farm Pietzsch & Winkler е отворен всеки ден от 8.30 ч. До 17:30 ч. От 17 юли до 1 август. Gut Pesterwitz все още не е обявил точна дата, но остава вълнуващ за любителите на череши. Интересът към самостоятелното излагане намаля през последните години, но откриването през уикенда показва, че вие също искате да се обърнете към нови целеви групи.

Кулинарната оферта се разширява от сочния кисел черешов сок, който може да бъде закупен директно в селското стопанство. Удоволствие за всички, които търсят плодова промяна!