Haeküüri saak Gamigis: värske, maitsev ja orgaaniline!

Haeküüri saak Gamigis: värske, maitsev ja orgaaniline!

Gamig, Deutschland - Lõpuks jälle koristamisaeg piirkonnas! Pärast seda, kui hapud kirsipuud said eelmisel aastal ebasoodsate ilmastikuolude tõttu saagikoristuse ebaõnnestumisi, esinevad puud sel aastal Gamigis, Pesterwitzis ja Kreischas. Seda kinnitab ka soolestiku Gamigi põllumajanduse juht Stefan Erbrecht. Väike, kuid kõrge kvaliteediga puuviljad kutsuvad teid igasugustesse hõrgutistesse - moosist mahla ja maitsvate kookideni. Rõõm, mis ei sobi ainult suupisteteks! sadeninfothek.de selgitab, et eelistate sooja, päikselist asukohta ja läbilaskvat, toitainet.

Kirsid ei sobi ainult värskeks tarbimiseks, vaid neid kasutatakse ka arvukates kulinaarsetes loomingutes. Moosidest kookideni kuni magusaks - kasutusviisid on peaaegu piiramatud. Gutigi Gamigi kohviku juht Sylvia Keil on juba inspireerinud hooaja esimest hapu kirsikooki värskelt valitud puuviljadest. Retsept on järgmine: 100 g võid, 100 g suhkrut, kaks pakki vaniljesuhkrut, kolm muna, 200g jahu, 5G küpsetuspulbrit ja 60 ml piima - maitsva taigna alus 600g hapu kirsside ja piserdamiste jaoks. kob-bavendorf.de loetleb ka seda, et puuviljad pole mitte ainult veenvad, vaid ka tervislikud-need sisaldavad suurt orgaaniliste hapete ja vitamiinide sisaldust.

alates korjamisajast kuni Kirschenmarkt

Korjamisajad on oluline punkt kõigile huvilistele. Gamig avatakse 14. - 25. Juulist, puuviljafarmi Pietzsch & Winkler on avatud iga päev kell 8.30–17.30. 17. juulist 1. augustini. Soost Pesterwitz ei ole veel täpset kuupäeva teatanud, kuid on kirsisõpradele põnev. Huvi ise valimise vastu on viimastel aastatel vähenenud, kuid nädalavahetusel avamine näitab, et soovite pöörduda ka uute sihtrühmade poole.

Kulinaarset pakkumist laiendab mahlane hapu kirsimahl, mida saab osta otse talupoes. Rõõm kõigile, kes otsivad puuviljaseid muutusi!