SauerKrirsch berba u gamigu: svježa, ukusna i organska!

SauerKrirsch berba u gamigu: svježa, ukusna i organska!

Gamig, Deutschland - Napokon opet berba vremena u regiji! Nakon što su stabla kisele trešnje prošle godine pretrpjele berbe zbog nepovoljnih vremenskih uvjeta, stabla su se ove godine predstavljale u Gamigu, Pesterwitzu i Kreischa. To također potvrđuje Stefan Erbrecht, šef poljoprivrede u Gut Gamigu. Mali, ali visokokvalitetni plodovi pozivaju vas na sve vrste delicija - od pekmeza do soka do ukusnih kolača. Zadovoljstvo koje nije prikladno samo za užinu! PlantinInfothek.de objašnjava da više volite toplo, sunčano mjesto i propusno, hranjivo tlo.

Trešnje nisu pogodne samo za svježu konzumaciju, već se koriste i u brojnim kulinarskim kreacijama. Od pekmeza do kolača do slatkih obaveznih - uporabe su gotovo neograničene. Sylvia Keil, glava kafića na Gut Gamigu, već je nadahnula prvu tortu od višnje u sezoni od svježe odabranih voća. Recept ide na sljedeći način: 100 g maslaca, 100 g šećera, dva paketa vanilijevog šećera, tri jaja, 200 g brašna, 5G prašak za pecivo i 60 ml mlijeka - osnova za ukusno tijesto, na 600 g kiselih trešanja i prskanja. kob-bavendorf.de također navodi da plodovi nisu samo uvjerljivi, već i zdravi-oni sadrže visok sadržaj organskih kiselina i vitamina.

Od vremena biranja do Kirschenmarkt

Vremena odabira važna su točka za sve zainteresirane. Gamig se otvara od 14. do 25. srpnja, dok je voćna farma Pietzsch & Winkler otvorena svakodnevno od 8.30 do 17:30. od 17. srpnja do 1. kolovoza. Gut Pesterwitz još nije najavio precizan datum, ali ostaje uzbudljiv za ljubitelje trešanja. Interes za samo -upiranje smanjilo se posljednjih godina, ali otvaranje vikenda pokazuje da se također želite pozabaviti novim ciljnim skupinama.

Kulinarska ponuda proširuje se sočnim sokom od kisele trešnje, koji se može kupiti izravno u seoskoj trgovini. Zadovoljstvo za sve koji traže voćnu promjenu!