Sauerkirsch raža Gamigā: svaiga, garšīga un organiska!

Sauerkirsch raža Gamigā: svaiga, garšīga un organiska!

Gamig, Deutschland - Beidzot atkal novācot laiku reģionā! Pēc tam, kad skābie ķiršu koki pagājušajā gadā cieta ražas neveiksmes nelabvēlīgu laika apstākļu dēļ, koki šogad atrodas Gamig, Pesterwitz un Kreischa. To apstiprina arī Stefans Erbrehts, zarnu gamig lauksaimniecības vadītājs. Mazie, bet augstās kvalitātes augļi aicina jūs uz visa veida delikatesēm - no ievārījuma līdz sulai līdz garšīgām kūkām. Prieks, kas ir piemērots ne tikai uzkodas! planteninfothek.de paskaidro, ka jūs dodat priekšroku siltai, saulainai, saulainai atrašanās vietai un caurlaidīgai, barojošai augsnei.

Ķirši ir piemēroti ne tikai svaigam patēriņam, bet arī tiek izmantoti daudzos kulinārijas darbos. No ievārījumiem līdz kūkām līdz saldai obligātai - lietojumi ir gandrīz neierobežoti. Silvija Keila, kafejnīcas vadītāja par Guts Gamig, jau ir iedvesmojusi pirmo sezonas skābo ķiršu kūku no svaigi novāktiem augļiem. Recepte ir šāda: 100 g sviesta, 100 g cukura, divas paciņas vaniļas cukura, trīs olas, 200 g miltu, 5 g cepamā pulvera un 60 ml piena - gardas mīklas pamats uz 600 g skābajiem ķiršiem un sprinkļiem. Kob-bavendorf.de arī uzskaitīti, ka augļi ir ne tikai pārliecinoši, bet arī veselīgi, un arī ir augsts organisko skābju un vitamīnu saturs.

No izvēles laika līdz Kiršenmarktam

Atlasīšanas laiki ir svarīgs punkts visiem interesentiem. Gamig tiek atvērts no 14. līdz 25. jūlijam, savukārt Fruit Farm Pietzsch & Winkler ir atvērts katru dienu no plkst. 8.30 līdz 17:30. No 17. jūlija līdz 1. augustam. Guts Pesterwitz vēl nav paziņojis par precīzu datumu, bet ķiršu cienītājiem joprojām ir aizraujošs. Interese par sevis izvēli pēdējos gados ir samazinājusies, bet atklāšana nedēļas nogalē liecina, ka jūs arī vēlaties pievērsties jaunām mērķa grupām.

Kulinārijas piedāvājumu paplašina sulīgā skābā ķiršu sula, kuru var iegādāties tieši saimniecības veikalā. Prieks visiem, kas meklē augļu maiņu!