Културата на чай в подем: Wuyishan се превръща в сайт за световно наследство на ЮНЕСКО!

регионът е особено известен със своите известни чайове като Lapsang Souchong и Da Hong Pao, които се оценяват както на национално, така и в международен план. Специалните характеристики на чая Wuyi, включително неговите характерни вкусови профили, са резултат от уникалните тероари на региона, които обаче произвеждат ограничена сума за прибиране на реколтата, което води до по -високи цени. Чаят от Oolong е значителен в категорията на чая, тъй като производството му се основава на специална техника, която позволява листата да се окисляват частично.

Политика и чай

В политиката в Китай чаят играе изключителна роля, особено в дипломацията. Си Дзинпин проявява личен интерес към Oolong и Rock Dennes, който е служил от Wuyishan. Това илюстрира колко отблизо чайната индустрия е свързана с политическия пейзаж на Китай, тъй като чаят често се използва като символ на статуса. Ботаникът Робърт Фортун, който донася чаени растения от Вуишан в Индия през 19 век, често се счита от днешните строители на чай като пример за недопустим достъп до тези висококачествени култури.

В Wuyishan политическото значение на чая след посещенията на Си Дзинпин през 2021 г. се увеличи. Регионът се е превърнал в символ на нарастващото влияние на Китай и оценката на културните му активи. Xu Caiyou, сграда за чай, интегрира иновативни методи за отглеждане, като използването на соя за подобряване на почвата, в нейната практика и заедно със съпруга си

Богатото наследство на тройника Oolong, което е известно с разнообразните си методи на производство, също е получило голямо влияние в други региони като окръг Anxi. Тук тук бяха създадени техники за спиране на окисляването и листата за печене, които отличават чая от оолонг от други чайове. Подобен напредък не само революционизира отглеждането на чай в регионално ниво, но и в световен мащаб, което значително увеличи пазарните възможности за чай Oolong както в Германия, така и в износа.

Традицията на отглеждането на чай в Китай остава силна, защото техниките и знанията през поколенията се предават.融合 融合 на старите обичаи със съвременни практики и подкрепата на правителството дават възможност не само да запази чаената култура, но и да я развие допълнително. По този начин регионът Wuyi се превръща в централен елемент в историята и бъдещето на чая в Китай.