Objevte 12. října tajné kouzlo altenburgského šafránu!

Objevte 12. října tajné kouzlo altenburgského šafránu!

V Altenburgu se něco děje, a to nejen v srdci města! 12. října 2025 jste zváni na velmi speciální akci: prohlídku původních oblastí pěstování šafránu Altenburg. Každý, kdo se vždy chtěl dozvědět více o „červeném zlatě“, by si tuto akci neměl nechat ujít. Hlasitý Altenburgerland.de Tato prohlídka nabízí nejen možnost prohlédnout si krásné expoziční záhony a pokusná pole, ale také získat odpovědi na záludné otázky o pěstování a využití šafránu od skutečných odborníků. Pokud je dobré počasí, prohlídka se koná venku, zatímco pokud prší, pravidla jsou poměrně flexibilní - zrušení v krátké době je pak možné. Prohlídka je nabízena v 11 a 13 hodin. a trvá přibližně 1,5 hodiny.

Věděli jste, že historie pěstování šafránu v Altenburgu sahá až do 15. století? Jako web alteburger-originale.de Podle zpráv to byli kurfiřti z Altenburgu, kteří již úspěšně prosazovali pěstování Crocus sativus, jak se šafránu botanicky říká. První zmínky pocházejí z roku 1437 a region, lidově nazývaný „zlatá louka“, zažil díky cennému koření hospodářský rozkvět. Velká sláva šafránu ale během staletí upadala. Teprve od roku 2016 byl ušlechtilý krokus znovu pěstován a zkoumán malým týmem.

Safran Trail v Altenburgu

Pro každého, kdo by chtěl proniknout hlouběji do historie a tajemství šafránu, zve Safran Trail k prozkoumání Altenburgu. The Altenburger-Safran.de popisuje, že tato stezka vede nejen jako prohlídka obdělávaných oblastí, ale nabízí také vzrušující informace o nádheře podzimních krokusů, které se objevují v závislosti na počasí. Prohlídka je zvláště zajímavá pro skupiny a lze ji rezervovat během říjnových týdnů šafránového květu. Průměrná délka prohlídky je dvě hodiny a začíná na adrese Altenburger Tourismus GmbH, Markt 17.

Veřejná prohlídka města se koná každý pátek v říjnu od 15 hodin. do 17 hodin s výjimkou 3. a 31. října. Kdo by se chtěl zúčastnit, měl by se předem přihlásit, minimální počet účastníků jsou čtyři osoby. Cena je 15 eur na osobu a zahrnuje ochutnávku lahodných šafránových výtvorů. Dalším vrcholem jsou velké degustace šafránu, které se konají každou říjnovou středu od 15:30. - bez registrace za 8 eur na osobu!

Ať už pro místní obyvatele nebo návštěvníky města, akce Altenburg šafrán nabízí skvělou příležitost dozvědět se více o této fascinující rostlině a její historii v tomto regionu. Šafránový květ přináší nejen barvy do krajiny, ale také chuťové zvýraznění na talíři. Pojďme tedy prozkoumat „zlatou louku“ a její vzácné poklady!