Ανακαλύψτε τη μυστική μαγεία του κρόκου Altenburg στις 12 Οκτωβρίου!

Ανακαλύψτε τη μυστική μαγεία του κρόκου Altenburg στις 12 Οκτωβρίου!

Κάτι συμβαίνει στο Άλτενμπουργκ, και όχι μόνο στην καρδιά της πόλης! Στις 12 Οκτωβρίου 2025, είστε προσκεκλημένοι σε μια πολύ ιδιαίτερη εκδήλωση: μια περιήγηση στις αυθεντικές περιοχές καλλιέργειας κρόκου του Altenburg. Όποιος πάντα ήθελε να μάθει περισσότερα για τον «κόκκινο χρυσό» δεν πρέπει να χάσει αυτή την εκδήλωση. Μεγαλόφωνος Altenburgerland.de Αυτή η ξενάγηση προσφέρει όχι μόνο την ευκαιρία να δείτε τα όμορφα κρεβάτια και τα πειραματικά χωράφια, αλλά και να λάβετε απαντήσεις σε δύσκολες ερωτήσεις σχετικά με την καλλιέργεια και τη χρήση του σαφράν από πραγματικούς ειδικούς. Εάν ο καιρός είναι καλός, η ξενάγηση πραγματοποιείται σε εξωτερικούς χώρους, ενώ αν βρέχει οι κανόνες είναι αρκετά ευέλικτοι - τότε είναι δυνατή η ακύρωση σε σύντομο χρονικό διάστημα. Η ξενάγηση προσφέρεται στις 11 π.μ. και 1 μ.μ. και διαρκεί περίπου 1,5 ώρα.

Γνωρίζατε ότι η ιστορία της καλλιέργειας κρόκου στο Άλτενμπουργκ χρονολογείται από τον 15ο αιώνα; Όπως ο ιστότοπος alteburger-originale.de Σύμφωνα με δημοσιεύματα, ήταν οι Εκλέκτορες του Άλτενμπουργκ που ήδη προωθούσαν με επιτυχία την καλλιέργεια του Crocus sativus, όπως ονομάζεται βοτανικά ο κρόκος. Οι πρώτες αναφορές χρονολογούνται από το 1437 και η περιοχή, που ήταν ευρέως γνωστή ως το «χρυσό λιβάδι», γνώρισε οικονομική άνθηση χάρη στο πολύτιμο μπαχαρικό. Όμως η μεγάλη φήμη του κρόκου εξασθενούσε με τους αιώνες. Μόνο από το 2016 ο ευγενής κρόκος καλλιεργήθηκε και ερευνήθηκε ξανά από μια μικρή ομάδα.

Το μονοπάτι Safran στο Άλτενμπουργκ

Για όποιον θέλει να εμβαθύνει στην ιστορία και τα μυστικά του σαφράν, το Safran Trail σας προσκαλεί να εξερευνήσετε το Altenburg. Ο Altenburger-Safran.de περιγράφει ότι αυτό το μονοπάτι δεν οδηγεί μόνο ως περιήγηση στις καλλιεργούμενες περιοχές, αλλά προσφέρει επίσης συναρπαστικές πληροφορίες για το μεγαλείο των φθινοπωρινών κρόκων, που εμφανίζονται ανάλογα με τον καιρό. Η περιοδεία είναι ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα για γκρουπ και μπορεί να γίνει κράτηση κατά τη διάρκεια των εβδομάδων Saffron Blossom Weeks τον Οκτώβριο. Η μέση διάρκεια της ξενάγησης είναι δύο ώρες και ξεκινά από την Altenburger Tourismus GmbH, Markt 17.

Η δημόσια ξενάγηση της πόλης πραγματοποιείται κάθε Παρασκευή του Οκτωβρίου, από τις 3 μ.μ. έως τις 5 μ.μ., με εξαίρεση τις 3 και 31 Οκτωβρίου. Όποιος θέλει να λάβει μέρος θα πρέπει να εγγραφεί εκ των προτέρων, καθώς ο ελάχιστος αριθμός συμμετεχόντων είναι τέσσερα άτομα. Η τιμή είναι 15 ευρώ το άτομο και περιλαμβάνει γευσιγνωσία λαχταριστών δημιουργιών με σαφράν. Ένα άλλο highlight είναι οι μεγάλες γευσιγνωσίες κρόκου, που γίνονται κάθε Τετάρτη του Οκτωβρίου από τις 3:30 μ.μ. - χωρίς εγγραφή με 8 ευρώ το άτομο!

Είτε για τους ντόπιους είτε για τους επισκέπτες της πόλης, οι εκδηλώσεις κρόκου στο Altenburg προσφέρουν μια υπέροχη ευκαιρία να μάθουν περισσότερα για αυτό το συναρπαστικό φυτό και την ιστορία του σε αυτήν την περιοχή. Το άνθος σαφράν δεν φέρνει μόνο χρώμα στο τοπίο, αλλά και γευστικές ανταύγειες στο πιάτο. Ας εξερευνήσουμε, λοιπόν, το «χρυσό λιβάδι» και τους πολύτιμους θησαυρούς του!